Gli studenti che sono interessati nella gestione di una operazione di servizio ristoro potranno beneficiare di un programma di alimenti e bevande gestione. Le classi possono includere la matematica culinaria, l'identificazione del prodotto, la sicurezza alimentare, l'acquisto, le passività di liquori, e meeting banchetti e pianificazione.

Gli studenti che completano una parte della loro laurea in Asia stanno crescendo in numero. Attualmente, la seconda e la terza sono maggiori economie in Asia. Senza limitazioni, gli studenti hanno descritto il loro tempo in Asia come la migliore esperienza della loro vita. Oggi, tre dei quattro paesi più popolosi del mondo sono in Asia: Cina, India e Indonesia.

Gli studenti accedono al master dopo aver completato una laurea di primo livello. Per ottenere un master, di solito è necessario completare da 12 a 18 corsi che spesso richiedono di svolgere test approfonditi e/o una tesi.