Il Master of Public Health in Nutrition and Wellness della Oakwood University è il passo successivo per gli studenti che hanno completato lauree universitarie in materia di salute e desiderano continuare i loro studi al livello successivo. La nuova laurea aumenta anche il numero di bande orarie delle scuole di specializzazione che attualmente è in ritardo rispetto al numero di studenti in tutto il paese che cercano diplomi MPH. Con un focus sulla promozione di diete a base vegetale, gli studenti impareranno come valutare i bisogni di salute di diversi gruppi di comunità. Useranno i loro risultati per creare piani, programmi e politiche sanitari personalizzati. In 22-24 mesi, il master online in Salute pubblica in Nutrizione e benessere prepara i laureati a soddisfare i nuovi standard approvati dalla Commissione sulla registrazione dietetica per dietisti registrati di livello base. I laureati del Master of Public Health in Nutrition and Wellness possono servire come specialisti della nutrizione in vari modi. Dalla creazione di programmi sanitari per la comunità all'istruzione di bambini, giovani e gruppi di adulti, alla progettazione di piani alimentari per scuole e ospedali, i laureati possono promuovere lo sviluppo olistico degli individui attraverso la salute e il benessere.