Questa è un'università giovane e dinamica, desiderosa di espandersi e di mettersi alla prova a livello nazionale e internazionale.
Dal 1955 l'Università del Salento ha l'obiettivo di promuovere conoscenza, abilità e merito e ha offerto una vasta gamma di opportunità formative. Dal diritto alla scienza, dall'economia all'ingegneria, dalle scienze umanistiche agli studi sui media, l'università offre percorsi accademici a una vasta gamma di professioni, nonché corsi post-laurea e specialistici su misura per soddisfare le esigenze del posto di lavoro.
Otto Dipartimenti che forniscono servizi e informazioni agli studenti, oltre a trentatré Centri di Ricerca in tutto il territorio salentino. L'Università del Salento è cresciuta rapidamente negli ultimi anni, consolidando e rafforzando il suo ruolo di chiave di volta del sistema culturale e sociale locale. Ha anche un dottorato di ricerca. Scuole e Scuole di specializzazione per i Beni Culturali e per le Professioni Legali. La prestigiosa scuola ISUFI Grandes écoles offre corsi universitari e post-laurea di alto livello per studenti con borsa di studio per promuovere l'eccellenza.