Corso di laurea specialistica in Biotecnologie per le scienze alimentari
University of Padova
Informazione chiave
Posizione del campus
Padua, Italia
Le lingue
Inglese
Formato di studio
Nel campus
Durata
2 anni
Ritmo
Tempo pieno
Tasse universitarie
EUR 2.739 / per year *
Scadenza della domanda
01 May 2024
La prima data di inizio
01 Oct 2024
* Le nostre tasse universitarie non supereranno i 2750 euro all'anno. Borse di studio ed esenzioni dalle tasse sono disponibili per gli studenti internazionali.
introduzione
Il Master esplora come produrre alimenti più sani e sicuri seguendo un approccio trasversale, dal campo alla tavola. Le lezioni teoriche si alternano alla formazione pratica, offrendo esperienza pratica nell'analisi avanzata di DNA , RNA e proteine insieme a sessioni di laboratorio di bioinformatica. Focalizzato sull’applicazione di metodologie biotecnologiche innovative nella produzione e sicurezza alimentare, costituisce il collegamento ideale tra le richieste dei consumatori e dei produttori del settore agroalimentare e la ricerca applicata alla produzione e alla sicurezza alimentare.
Ammissioni
Curriculum
Il corso Biotecnologie per le Scienze Alimentari, che comprende 120 crediti (ECTS), guida gli studenti attraverso uno studio approfondito delle applicazioni biotecnologiche nel campo delle scienze alimentari. Questo programma fornisce agli studenti le competenze necessarie per sfruttare le biotecnologie all'avanguardia per la produzione, la sicurezza e l'innovazione alimentare, preparandoli ad affrontare le sfide e contribuire al progresso di sistemi alimentari sostenibili e tecnologicamente migliorati.
1° Anno: Genetica e Biologia Molecolare dei Prodotti Agroalimentari; Microbiologia agroalimentare; Biotecnologie alimentari applicate; Tecnologie Avanzate per il Settore Agroalimentare (Nanotecnologie, Proteomica, Metabolomica); Genomica; Bioinformatica applicata; Laboratorio di analisi avanzate di DNA , RNA e proteine
2° Anno: Tracciabilità dei prodotti Agroalimentari; Legislazione e regolamentazione agroalimentare; Tossicologia alimentare e tossicogenomica;
- Piano di studi in Produzione e nutrizione alimentare : Biotecnologie nella protezione delle piante; Biotecnologie per la produzione vegetale;
- Piano di studi in Sicurezza e igiene alimentare : Epidemiologia, biotecnologie e analisi del rischio delle malattie di origine alimentare; Interazioni tra nutrienti, ospite e microbiota
È inoltre disponibile un percorso di studio in italiano – Biotecnologie per l'alimentazione.
Borse di studio e finanziamenti
Borse di studio per merito
Borsa di Studio Eccellenza Internazionale Padova
L'Università degli Studi di Padova offre 53 borse di studio a futuri studenti di grande talento che desiderano conseguire una laurea triennale o magistrale interamente svolta in inglese a Padova.
Esenzioni dal compenso
L'Università di Padova offre inoltre 100 esenzioni totali dalle tasse universitarie agli studenti che si iscrivono ad uno dei suoi corsi di laurea tenuti completamente in lingua inglese.
Borse di studio dipartimentali
Alcuni dipartimenti offrono borse di studio aggiuntive a più di 30 studenti internazionali
Borse di studio della Scuola Galileiana di Istruzione Superiore
La Scuola Galileiana di Studi Superiori è la scuola di eccellenza dell'Università di Padova. Combina la tradizionale formazione universitaria con una serie di corsi interni speciali che comprendono seminari e lezioni tenute da rinomati professori in visita internazionali. Ogni anno vengono selezionati fino a quattro studenti internazionali di grande talento.
Borse di studio assegnate da altri organismi nazionali o internazionali
Borse di studio assegnate dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale MAECI
Ogni anno il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale assegna borse di studio per studiare in Italia sia a studenti internazionali che a studenti italiani residenti permanentemente in paesi diversi dall'Italia (IRE).
Queste borse di studio mirano a favorire la cooperazione culturale internazionale, diffondere la conoscenza della lingua, della cultura e della scienza italiana, nonché promuovere il sistema economico e tecnologico italiano nel mondo.
Le borse di studio sono offerte per perseguire programmi di studio, formazione e/o ricerca presso Istituti di Istruzione Superiore italiani, sia pubblici che legalmente riconosciuti.
Prestiti per merito
L'Università degli Studi di Padova ha siglato una convenzione con la banca Banca Intesa Sanpaolo SpA, la Cassa di Risparmio Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo e l'Associazione 'Amici dell'Università di Padova'. L'accordo mira a fornire agli studenti dell'UE un'opzione flessibile di prestito a tassi di interesse vantaggiosi, da concedere senza bisogno di garanzie, per sostenere le spese di istruzione.
Il prestito verrà concesso previa verifica dei criteri di ammissibilità dello studente che richiede il finanziamento e previa approvazione del finanziatore.
Tassa di iscrizione al programma
Opportunità di carriera
I laureati lavorano in centri di ricerca pubblici e privati, in istituzioni pubbliche che si occupano di salute animale e sicurezza alimentare nonché nel settore agroalimentare privato, dalle produzioni animali e vegetali, alla trasformazione alimentare e alla grande distribuzione alimentare.