Master europeo in ingegneria, tecnologia e business dei sistemi alimentari sostenibili KU Leuven

KU Leuven Giornata delle porte aperte online



KU Leuven sta organizzando un open day online mercoledì 1 dicembre 2021 per informare gli studenti sui suoi programmi in lingua inglese. Scopri l'università più innovativa d'Europa e scopri di più sui nostri programmi internazionali, ammissioni, alloggi e molto altro. Per ulteriori informazioni, visitare .

Questo Master europeo di due anni promuove l'innovazione e la tecnologia per aiutarti a eccellere con le esigenze future e la sostenibilità all'interno del nostro paradigma FOOD4S ("food force"): scienza e ingegneria dei sistemi alimentari sostenibili.

In cosa consiste il programma?

Il Master europeo di scienze alimentari, tecnologia e affari (Ghent et al) adotta un approccio multidisciplinare a una vasta gamma di argomenti sotto l'egida delle scienze alimentari.

Questo programma offre corsi di approfondimento, un modulo di competenza professionale e un progetto di tesi di laurea magistrale, che consente la specializzazione nei settori della tecnologia innovativa, dell'energia e delle catene alimentari, del rischio e della sicurezza e della produzione alimentare e delle imprese sostenibili. Dopo la laurea con successo, riceverai una laurea congiunta.

È il programma giusto per me?

Per essere idoneo devi aver conseguito una laurea in scienze e tecnologie alimentari, chimica, scienze biologiche, ingegneria o un campo correlato di scienze alimentari.

Il futuro studente ideale è:

• Desideroso di sviluppare una carriera nella scienza e nella tecnologia alimentare relative alla produzione, alla lavorazione e alla salute degli alimenti.
• Consapevole della necessità di aumentare la quantità e la qualità del cibo per una popolazione in espansione.
• Interessato alla scienza dell'alimentazione utilizzando la biotecnologia per ottenere informazioni sulle implicazioni delle tecnologie utilizzate.
• Lo studente deve dimostrare competenza in inglese orale e scritto.

Obiettivi

Gli obiettivi del programma sono:

• Fornire l'ambiente di apprendimento necessario per lo sviluppo degli studenti.
• Promuovere la comprensione della scienza alimentare, della tecnologia e degli affari.
• Concentrati sull'apprendimento incentrato sullo studente.
• Fornire moduli in aree centrali e una gamma di moduli in aree opzionali selezionate, in cui i partner hanno centri di eccellenza e in cui gli studenti desiderano sviluppare competenze specifiche. I moduli svilupperanno argomenti selezionati all'avanguardia delle conoscenze esistenti.
• Promuovere una valutazione critica degli sviluppi scientifici e tecnologici e del loro impatto sui moduli selezionati.
• Fornire lezioni, laboratori, esercitazioni, seminari, workshop e visite in loco in cui lo studente sarà guidato attraverso un processo di scoperta e sviluppo scientifico personale.
• Promuovere una dimensione europea facilitando lo studente a intraprendere i moduli o il progetto in diverse istituzioni partner europee.
• Promuovere una dimensione globale attraverso scambi di studiosi e studenti con istituzioni associate associate.

Struttura

Il programma è biennale, organizzato in un chiaro formato modulare composto da dieci moduli nel primo anno e con una valutazione alla fine di ogni modulo.

È necessario seguire sei corsi obbligatori e quattro corsi facoltativi organizzati da istituzioni competenti in materia.

Completerete un modulo di competenze professionali e lavorerete a un progetto scientifico in una delle istituzioni partner o in un luogo di lavoro approvato che culminerà nella vostra tesi di master.

Risultati complessivi dell'apprendimento

• Capacità di valutare criticamente i recenti sviluppi della scienza, della tecnologia e dell'economia alimentare;
• Una valutazione critica dei problemi in evoluzione e delle future direzioni globali nelle questioni generali e nella produzione e lavorazione degli alimenti.
• Un approccio curioso e la capacità di contribuire alla ricerca e allo sviluppo innovativi in moduli selezionati;
• Capacità di comunicare efficacemente e di difendere il proprio lavoro in forma scritta, orale e su poster, buone capacità di relazione e presentazione;
• Conoscenza critica degli sviluppi attuali in materia di biotecnologie alimentari, sicurezza alimentare e gestione della qualità, sviluppo dei prodotti e gestione dei processi, economia e commercio nell'industria alimentare, innovazioni nella tecnologia alimentare e pratiche ambientali e sostenibilità;
• Consapevolezza e conoscenza delle migliori pratiche e della legislazione in materia di produzione, sviluppo, lavorazione, distribuzione ed economia degli alimenti;
• La capacità di valutare e selezionare la metodologia ottimale;
• Dimostrare competenze professionali in un settore scelto.

Opportunità di carriera

Il programma prepara dipendenti competenti per vari settori di lavoro, tra cui produzione alimentare, trasformazione alimentare, agroalimentare e posizioni presso istituzioni educative, dipartimenti governativi e aziende private.

Sarai altamente qualificato e preparato per lavorare al massimo livello professionale e in grado di risolvere problemi e presentare ricerche.

Inizia la tua carriera, durante i tuoi studi

Durante la laurea triennale e magistrale puoi già modellare il tuo profilo scegliendo una determinata specializzazione, studiando all'estero (Erasmus), facendo uno stage o avviando un'attività in proprio.

Lo Student Career Center è felice di metterti sulla strada giusta verso la tua prima esperienza lavorativa. Il centro ti guida anche nella ricerca di un lavoro interessante e ti aiuta con i colloqui di lavoro. Per gli studenti che desiderano avviare un'attività in proprio, KU Leuven ha anche Lcie, la KU Leuven community che incoraggia gli studenti con idee innovative e imprenditoriali.

Non sai da dove cominciare? I database dello Student Career Center contengono offerte di lavoro, volontariato, progetti di innovazione e lavori per studenti. Puoi anche visitare uno degli eventi organizzati dal Career Center.

Sito web del programma