Master in scienze alimentari e nutrizione

La salute e il cibo sono argomenti importanti e sono di grande preoccupazione per gli esseri umani per vivere una vita sana, ma questi argomenti cambiano con i tempi. La dieta dei giapponesi è diventata più ricca e il Giappone ha ora una delle aspettative di vita più alte al mondo. Tuttavia, i pasti sono diventati più convenienti, e questo ha portato con sé un inconfondibile aumento di vari problemi legati alla dieta, come lo squilibrio nell'assunzione di nutrienti, il consumo eccessivo di alcuni nutrienti e la sicurezza alimentare. Per risolvere questi problemi, è necessario disporre di persone con un'ampia gamma di conoscenze e capacità specialistiche.

Nel programma Food Science & Nutrition, miriamo a coltivare studenti di talento che acquisiscono il più recente e alto livello di conoscenze specialistiche nei campi della nutrizione e delle scienze alimentari e approfondiscono le loro conoscenze svolgendo le proprie ricerche, in modo che possano fare un contributo alla società lavorando come specialisti e consigliando alle persone come mantenere la propria salute attraverso un'alimentazione sana.

Il cibo e la salute sono materie che dovremmo studiare per tutta la nostra vita. Recentemente, c'è stato un aumento del numero di persone che sono già state attive nella società e sono tornate all'università per approfondire le proprie conoscenze e competenze. Dopo aver completato i loro studi universitari, svolgono un ruolo attivo nella società come ricercatori, specialisti o insegnanti. Che ne dici di entrare a far parte di questa cerchia di anziani?