Master in Agrobiologia

Sviluppare soluzioni per una produzione alimentare sana, riducendo l'impatto ambientale e aumentando il benessere degli animali è l'obiettivo principale del programma di Agrobiologia dell'Università di Aarhus. I temi di studio sono, tra gli altri, la genetica, la biotecnologia, i sistemi di produzione e l'interazione dell'agricoltura con la natura. Il programma è ampiamente basato sulla scienza, con particolare attenzione all'applicabilità e alla risoluzione dei problemi, e adotta un approccio integrativo per conoscere la biologia della produzione alimentare.

Un approccio intersettoriale

Il cuore di questo programma è la biologia, con prospettive di sostenibilità, impatto ambientale, salute e benessere degli animali, salute delle piante e qualità dei prodotti. Gli studenti possono scegliere tra le specializzazioni che comprendono la nutrizione animale, la nutrizione vegetale, la salute e il benessere degli animali, la salute delle piante e la gestione dei parassiti, oppure combinare le scienze animali e vegetali. Trattandosi di una formazione interdisciplinare, gli studenti possono scegliere anche corsi da altri programmi accademici.

Gli studenti apprenderanno capacità analitiche e di risoluzione dei problemi, come fare ricerca e come generare nuova conoscenza. In questo programma, l'enfasi è posta tanto sulle competenze accademiche e professionali quanto sulle competenze applicate.

Produzione sostenibile di animali e piante

Gli studenti devono scegliere uno dei quattro percorsi...

• Salute e benessere degli animali
• Agronomia e ambiente
• Nutrizione e salute delle piante
• Agricoltura biologica
• Agricoltura biologica e sistemi alimentari (EUR-Organic) (Doppia Laurea)

... e di personalizzare la propria laurea con corsi elettivi oltre a quelli obbligatori del proprio percorso. Infine, la tesi di master può essere portata a termine sia in un contesto di ricerca universitaria sia in un ambiente di R&sviluppo aziendale. Il Master in Agrobiologia si basa su una solida conoscenza biologica della produzione sostenibile di animali e piante, in un'ottica di salute, benessere, qualità dei prodotti e impatto ambientale. I laureati saranno ben attrezzati per lavorare con i produttori e gli utenti finali della produzione agricola e per comunicare efficacemente il loro settore nell'arena pubblica.

Una laurea internazionale

Il carattere internazionale delle sfide che la produzione agricola deve affrontare e la scienza alla base del Master in Agrobiologia rendono la prospettiva internazionale una parte intrinseca di questo corso di laurea e del suo ambiente di apprendimento. Il programma ospita studenti internazionali provenienti da tutto il mondo e molti studenti sfruttano l'opportunità di studiare fuori dalla Danimarca per un semestre presso una delle nostre università partner o nell'ambito del nostro programma di doppia laurea in Agricoltura organica e sistemi alimentari, www.eur-organic.eu. Lo status di doppia laurea di questo programma significa che gli studenti ricevono sia un master dall'Università di Aarhus sia un master dall'università partner presso la quale scelgono di completare il resto della laurea. Per ulteriori informazioni su questo programma, consultare la pagina dedicata.

Profilo di carriera

Gli studenti del programma hanno una solida base all'interno del loro percorso, combinata con un profilo individuale attraverso la scelta di materie elettive. Questo crea opportunità di carriera molto flessibili nel settore agricolo e alimentare, sia a livello nazionale che internazionale. Le opportunità di lavoro tipiche saranno nei servizi di consulenza per la produzione primaria, nell'agricoltura e nelle industrie legate all'alimentazione, nell'insegnamento e nella ricerca, o nell'amministrazione pubblica e in organismi come l'UE.

Scienze agrarie all'Università di Aarhus

La facoltà di Scienze Agrarie dell'Università di Aarhus appartiene all'élite delle istituzioni di scienze agrarie a livello mondiale e svolge ricerche all'avanguardia. Le aree di ricerca principali sono il clima e le risorse naturali, l'ambiente e la bioenergia, l'agricoltura biologica, la qualità degli alimenti, la produzione di animali da allevamento e la produzione vegetale.
La sostenibilità è un principio fondamentale. L'obiettivo è cercare soluzioni che contribuiscano allo sviluppo sostenibile dal punto di vista ambientale ed economico delle industrie agricole e alimentari.

Le scienze agrarie nelle classifiche

Le Scienze Agrarie dell'Università di Aarhus sono al 9° posto nella classifica delle migliori università globali stilata da US News nel 2021 e al 2° posto nella classifica accademica delle università mondiali stilata da Shanghai nel 2020, mentre le Scienze e Tecnologie Alimentari sono al 2° posto e le Scienze Agrarie e Forestali dell'Università di Aarhus sono al 37° posto nella classifica mondiale delle università per materia stilata da QS nel 2022.

Requisiti per l'ammissione

I seguenti diplomi di laurea triennale qualificano gli studenti per l'ammissione al programma di laurea magistrale in Agrobiologia:

• Laurea in Agrobiologia presso l'Università di Aarhus.
• Laurea triennale presso l'Università di Copenaghen in Scienze Animali o Veterinarie (con specializzazione in Scienze Animali; Agricoltura Biologica e Scienze Animali; Doppia laurea in Agricoltura Biologica e Sistemi Alimentari/EUR-Organici).
• Laurea in Risorse Naturali presso l'Università di Copenaghen (specializzazioni: Scienze delle colture; Agricoltura biologica e Scienze delle colture; Doppia laurea in Agricoltura biologica e Sistemi alimentari/EUR-Organici).
• Laurea in Biologia con un profilo tematico pertinente alle specializzazioni in Scienze zootecniche, Scienze delle colture e Agricoltura biologica, e una doppia laurea in Agricoltura biologica e Sistemi alimentari/EUR-Organici.

I seguenti altri titoli di studio possono fornire l'ammissione al programma di Master in Agrobiologia:

• Un'altra laurea di primo livello con materie in Agrobiologia pari a 60 ECTS, oltre a materie di base in Chimica, Biochimica, Citologia, Zoologia, Botanica, Matematica, Statistica e Teoria delle probabilità.
• Un diploma di bachelor professionale con componenti di 60 ECTS, di cui 40 ECTS nella specializzazione pertinente (rispettivamente scienze delle colture e scienze animali) e componenti di chimica, biochimica, citologia, fisiologia, matematica, teoria della probabilità, statistica e filosofia della scienza.
• Altri titoli di studio possono fornire l'ammissione al programma di Master, a condizione che l'università valuti che il loro livello, l'estensione e il contenuto corrispondano ai titoli di studio sopra menzionati.

Al momento dell'ammissione, possono essere stabiliti ulteriori requisiti relativi alla composizione del corso di laurea.

Requisiti linguistici

Poiché l'inglese è la lingua di insegnamento in tutte le materie, tutti i candidati sono tenuti a fornire la prova della loro conoscenza della lingua inglese.

Il diritto legale di ammissione

Gli studenti che hanno conseguito una laurea triennale in Agrobiologia presso l'Università di Aarhus hanno il diritto di essere ammessi al corso di laurea magistrale in Agrobiologia a condizione che la domanda di ammissione sia presentata nell'ottica di proseguire direttamente dal corso di laurea triennale al corso di laurea magistrale. Il diritto legale di ammissione presuppone il ricevimento della domanda da parte dell'Università di Aarhus entro i termini previsti.

Criteri di selezione

Poiché il programma di Master ammette solo un numero limitato di studenti ogni anno, il soddisfacimento dei requisiti di ammissione non garantisce di per sé l'ammissione al programma.

L'assegnazione dei posti per studenti si basa su una valutazione complessiva.

Sfondo accademico

• Livello generale di laurea - Laurea triennale
• Classi conseguite in corsi pertinenti *
• Corsi pertinenti * (misurati in unità di credito) inclusi nella tua laurea

* I corsi pertinenti includono corsi di base nelle aree di Agrobiologia, Chimica, Biochimica, Citologia, Zoologia, Botanica, Matematica, Statistica e Calcolo delle probabilità.

Si noti che i voti ottenuti dopo il momento della domanda non possono essere inclusi nella valutazione del livello.

Il comitato di ammissione valuta ogni candidato sulla base delle informazioni fornite da diplomi, trascrizioni e descrizioni dei corsi.

Ammissione per i bachelor professionali

I bachelor professionisti possono essere ammessi al corso di laurea a condizione che seguano un programma di studio speciale contenente corsi di livello bachelor in statistica, chimica, genetica o biologia molecolare. Questi corsi sono offerti solo in danese, quindi i candidati devono documentare una conoscenza del danese equivalente al livello A delle scuole superiori. Ciò può avvenire sotto forma di documentazione ufficiale che attesti che tutti e tre gli anni e mezzo del corso di laurea professionale sono stati impartiti in danese. Il resto dei corsi del programma di studio sarà impartito in inglese, e i candidati devono anche documentare una conoscenza dell'inglese equivalente al livello B delle scuole superiori.

Data di inizio del programma

I bachelor professionisti iniziano il programma nel semestre primaverile, ma devono richiedere l'ammissione all'intero programma nel precedente periodo di ammissione estivo. Le informazioni sulle scadenze sono disponibili in altre parti di questa pagina. La durata del programma è di 120 ECTS, e gli studenti ammessi a questo programma di studio possono aspettarsi di laurearsi a gennaio.

Riunione di orientamento

I candidati che risultano qualificati per l'ammissione dovranno avere un incontro di orientamento personale sul loro programma di studio.

Struttura del programma

Tracce di specializzazione

Nel corso del Master in Agrobiologia dovrete scegliere uno dei seguenti percorsi di specializzazione:

Salute e benessere degli animali

Gli studenti che seguono il corso di Salute e benessere animale si specializzeranno in argomenti quali l'allevamento, la biologia comportamentale applicata, le malattie degli animali o la scienza degli alimenti. Otterrete una visione di base della produzione di alimenti di origine animale. Al termine del corso di laurea, sarete in grado di valutare il fabbisogno energetico e nutritivo del bestiame per la crescita, la produzione di latte e la riproduzione e di valutare l'interazione tra gestione, produzione, salute e benessere degli animali nei sistemi tipici di produzione zootecnica.
La specializzazione si rivolge a carriere in cui la conoscenza della produzione animale primaria riveste un ruolo centrale (ad esempio come consulenti di produzione, insegnanti in istituti agrari, o in lavori nella pubblica amministrazione o nella ricerca).

Agronomia e ambiente

Se scegliete Agronomia e Ambiente, avrete corsi obbligatori nel primo e in parte del secondo semestre. In seguito potrete specializzarvi in temi quali la sostenibilità, l'ambiente e l'agricoltura. Il fulcro di questa specializzazione è la ricerca di soluzioni che combinino la crescente domanda di cibo con una gestione sostenibile della natura, del clima e dell'ambiente. Acquisirete una comprensione olistica dei processi agro-ecosistemici e dell'interazione tra produzione agricola, natura e gestione ambientale.

La specializzazione mira a carriere in cui la conoscenza dell'agricoltura, della natura, dell'ambiente e delle interazioni climatiche gioca un ruolo centrale. Ci sono opportunità di lavoro nelle agenzie regionali per l'ambiente, negli uffici comunali per la conservazione della natura, nei servizi di consulenza agricola, nelle società di consulenza ingegneristica, nelle istituzioni educative, nelle ONG che si occupano di natura e ambiente, negli studi di ingegneria, nelle istituzioni dell'UE, nei ministeri e in altre autorità pubbliche. Anche la ricerca è un percorso di carriera ovvio.

Nutrizione e salute delle piante

Se scegliete Nutrizione e salute delle piante, vi specializzerete in argomenti quali alimenti, mangimi e bioenergia, sistemi colturali e biotecnologie vegetali. L'obiettivo di questo percorso di specializzazione è quello di fornire agli studenti una conoscenza di base degli elementi della crescita delle piante che sono comuni a tutte le colture.
Il corso di laurea si rivolge a carriere in cui la conoscenza della produzione primaria delle piante è un prerequisito, ad esempio come consulenti di produzione, nella selezione commerciale delle piante, come insegnanti presso istituti agrari e tecnici, e nella ricerca, ma la linea costituirà anche una buona base per i posti di lavoro nella pubblica amministrazione, dove la competenza nella produzione delle piante sarà un vantaggio, ad esempio, nell'amministrazione locale e nelle organizzazioni governative.

Agricoltura biologica

Questo percorso di specializzazione si divide in due: Salute e benessere degli animali o Nutrizione e salute delle piante, combinati con un focus sull'agricoltura biologica. L'approccio è caratterizzato da un alto grado di interdisciplinarità, con enfasi sul lavoro di progetto e sul contatto con le aziende agricole e la ricerca.
Il conseguimento di questo percorso di specializzazione può portare a opportunità di lavoro in aree che supportano lo sviluppo dell'agricoltura biologica e della produzione alimentare. Questo include il lavoro di consulenza, l'insegnamento, la ricerca e la gestione.

1 semestre

• Pratiche di produzione animale (5 ECTS)
• Nutrizione e fisiologia animale quantitativa (10 ECTS)
• Produzione, salute e benessere degli animali (10 ECTS)
• Corsi elettivi (5 ECTS)

2 semestre

Corsi elettivi (30 ECTS)

3 semestre

Corsi elettivi (30 ECTS)

4 semestre

Tesi di Master in Agrobiologia (30 ECTS)

Incontra i nostri laureati

Carmina Falcato Cabral, laureata in Agrobiologia, dottoranda presso il Dipartimento di Agroecologia dell'Università di Aarhus.

In una giornata normale, potete trovarmi al lavoro su un banco a flusso all'interno del laboratorio, in condizioni di rigorosa sterilità, oppure nel bel mezzo di un campo da qualche parte in Danimarca a campionare radici e terreno per il mio progetto di dottorato. Questo tipo di flessibilità e di conoscenza di una miriade di materie è stato raggiunto durante il mio Master in Agrobiologia, dove oltre ai corsi di base obbligatori sulla nutrizione delle colture, la gestione dei parassiti e la salute delle piante, ho avuto la libertà di scegliere su cosa concentrarmi e di costruire la mia esperienza multidisciplinare.