Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Introduzione

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4. Vocazione internazionale

Il nuovo Campus ha una missione internazionale chiara. Gasma promuove accordi internazionali ed è orientata verso un mercato globale. Inoltre incoraggia gli studenti a utilizzare l'inglese in base alle attività di formazione.

Altri centri offrono studi incentrati sulle abilità culinarie, ma Gasma passa un passo avanti e integra la gestione culinaria nelle attività quotidiane degli studenti.

Gasma è un'istituzione aperta alla società nel suo complesso. Il Campus organizza corsi e laboratori sia per professionisti che per professionisti amatoriali. Inoltre, il campus avrà un proprio ristorante per soddisfare i palati più esigenti.

Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Inglese
  • Spagnolo

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Corsi di studio

Questa scuola offre anche:

Master

Maestro Nella Pasticceria Contemporanea E Nella Cucina Dolce

Campus A tempo pieno 5 mesi September 2018 Spagna Castellón de la Plana

Un viaggio nel mondo della pasticceria, dalle elaborazioni di laboratorio alla cucina dolce. Il Master in Pasticceria contemporanea e cucina dolce è la formazione più completa e aggiornata nella zona più dolce della cucina. [+]

DALLE ABILITÀ DI WORKSHOP PER DOLCIARE LA CUCINA

Un viaggio nel mondo della pasticceria, dalle elaborazioni di laboratorio alla cucina dolce. Il Master in Pasticceria contemporanea e cucina dolce è la formazione più completa e aggiornata nella zona più dolce della cucina.

Presentando un curriculum volto a padroneggiare le tecniche di alta pasticceria, cucina dolce e formulazione. La conoscenza delle materie prime, dei processi produttivi e delle tecniche fornirà le basi per favorire la creatività e l'innovazione.

Un programma di cinque mesi con 530 ore di pratica esterna nei migliori ristoranti e panetterie del nostro team culinario.

IL NOSTRO TEAM, LA NOSTRA MIGLIOR GARANZIA ... [-]

Master In Gastronomia E Gestione Culinaria

Campus A tempo pieno 5 mesi September 2018 Spagna Castellón de la Plana

Il Master offre una totale immersione nella cucina fin dal primo giorno per fare un salto di qualità nella tua carriera. Sono in grado di creare una proposta creativa e redditizia, non solo in cucina ma anche in pasticceria e prodotti da forno. [+]

Immersione totale nella CUCINA

Il Master offre una totale immersione nella cucina fin dal primo giorno per fare un salto di qualità nella tua carriera. Sono in grado di creare una proposta creativa e redditizia, non solo in cucina ma anche in pasticceria e prodotti da forno.

Il programma è di 5 mesi e si completa con 530 ore di stage, tra gli altri, nei migliori ristoranti della nostra squadra culinaria.

Pupilla, LA STELLA

Abbiamo i migliori esperti di prodotto, tecnica, innovazione all'avanguardia e le tendenze in cucina. Si può imparare a fianco molti degli chef internazionali di riferimento sono parte della nostra squadra culinaria.

professionisti altamente specializzati che rendono il nostro corpo docente una delle nostre caratteristiche distintive.... [-]


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Contatto
Indirizzo
GASMA - campus de Gastronomía y Management Culinario
Avda. Enrique Gimeno, 67
12006 Castellón de la Plana,

Castellón de la Plana, Comunità Valenzana, ES