The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management

Introduzione

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Quando si tratta di aumentare le tue qualifiche nel settore del turismo e dell'ospitalità, devi essere dove si trova l'azione. Questa è l'Asia, la regione in più rapida crescita del turismo per il mondo. La cultura asiatica è tradizionalmente accogliente e la cura dei dettagli è il segno distintivo del servizio asiatico. I viaggiatori internazionali classificano le sue compagnie aeree, aeroporti, attrazioni e hotel tra i migliori del mondo. E non c'è posto migliore per guidare questa "onda asiatica" di Hong Kong.

Scuola alberghiera e turistica di livello mondiale

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Primo classificato al mondo nella categoria "Ospitalità e gestione del turismo" secondo il Ranking mondiale degli oggetti accademici di ShanghaiRanking 2017, classificato al primo posto nel mondo in "Ospitalità, tempo libero, sport

Hotel per l'insegnamento e la ricerca - Hotel ICON

Con l'istituzione di Hotel ICON, il nostro esclusivo hotel per l'insegnamento e la ricerca, il ruolo di leadership di SHTM nella ricerca dell'ospitalità è anche migliorato. Nell'hotel sono già stati implementati progetti di ricerca con diversi punti focali. Tre stanze dedicate per gli ospiti - "Domani Guestroom" - sono state create per facilitare una ricerca più approfondita sull'applicazione di concetti avanzati nel campo della gestione alberghiera per il progresso dell'intero settore.

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Insieme all'Hotel ICON, i nostri programmi rivoluzionari ispirano una nuova generazione di professionisti e studenti appassionati e pioneristici a prendere le loro posizioni come leader nel settore dell'ospitalità e del turismo. Con esso, ci stiamo muovendo dal perseguire una visione dell'ospitalità e dell'educazione turistica ad essere un'icona veramente globale.

Facoltà internazionale e diversi programmi

Lascia che il nostro talentuoso staff internazionale di 75 accademici provenienti da 22 paesi e regioni porti il ​​tuo percorso di carriera a nuovi livelli, che si tratti del settore alberghiero, della ristorazione, dei viaggi o del turismo. La scuola offre corsi di laurea e post-laurea in gestione alberghiera e / o gestione del turismo che portano al Dottore in Filosofia, Dottorato in Hotel e Management del Turismo, Master of Science e Bachelor of Science.

Unisciti a noi ed eccoci!

Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Inglese

Visualizza i Master » Visualizzazione Laurea in Discipline Scientifiche » Visualizzazione PhD »

Corsi di studio

Questa scuola offre anche:

Master

Master of Science in Global Hospitality Business

Campus A tempo pieno 1.5 anni September 2018 Hong Kong Kowloon

L'ospitalità è uno dei settori in più rapida crescita e più dinamici di business globale e professionisti del settore richiedono un set di competenze del 21 ° secolo per rimanere competitivi. In un mondo che è diventato molto connesso, è di vitale importanza per i futuri leader avere spiccate prospettive internazionali e una profonda conoscenza dell'immersione culturale chiave per un approccio olistico al business dell'ospitalità globale. In prima linea nel settore, l' SHTM ha SHTM un'alleanza unica con due centri di eccellenza educativa di livello mondiale: Losanna Hotel School in Svizzera e Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management, Università di Houston negli Stati Uniti, per stabilire il MSc tripartita nel programma Global Hospitality Business. Questa è la prima volta che queste tre istituzioni, che rappresentano il meglio dell'Oriente e il migliore dell'Occidente, si sono associate per aiutare a definire il futuro dello sviluppo dell'ospitalità globale. [+]

L'ospitalità è uno dei settori in più rapida crescita e più dinamici di business globale e professionisti del settore richiedono un set di competenze del 21 ° secolo per rimanere competitivi. In un mondo che è diventato molto connesso, è di vitale importanza per i futuri leader avere spiccate prospettive internazionali e una profonda conoscenza dell'immersione culturale chiave per un approccio olistico al business dell'ospitalità globale.

In prima linea nel settore, l' SHTM ha SHTM un'alleanza unica con due centri di eccellenza educativa di livello mondiale: Losanna Hotel School in Svizzera e Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management, Università di Houston negli Stati Uniti, per stabilire il MSc tripartita nel programma Global Hospitality Business . Questa è la prima volta che queste tre istituzioni, che rappresentano il meglio dell'Oriente e il migliore dell'Occidente, si sono associate per aiutare a definire il futuro dello sviluppo dell'ospitalità globale.... [-]


Master of Science in International Hospitality Management

Campus A tempo pieno 12 mesi September 2018 Hong Kong Kowloon

Il Master in International Hospitality Management è progettato per sviluppare leader internazionali, educatori e ricercatori per l'industria dell'ospitalità globale. Facciamo questo offrendo una miscela unica di sfida accademica in un contesto pratico e applicato, aiutando gli studenti a prendere ciò che hanno imparato dalla classe sul posto di lavoro. Il pensiero strategico, la risoluzione dei problemi, il processo decisionale e le sfide alla leadership sono alcune delle competenze che miriamo a sviluppare, combinate con il miglioramento della loro comprensione del settore dell'ospitalità. [+]

Il Master in International Hospitality Management è progettato per sviluppare leader internazionali, educatori e ricercatori per l'industria dell'ospitalità globale. Facciamo questo offrendo una miscela unica di sfida accademica in un contesto pratico e applicato, aiutando gli studenti a prendere ciò che hanno imparato dalla classe sul posto di lavoro. Il pensiero strategico, la risoluzione dei problemi, il processo decisionale e le sfide alla leadership sono alcune delle competenze che miriamo a sviluppare, combinate con il miglioramento della loro comprensione del settore dell'ospitalità.

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Master of Science in International Tourism and Convention Management

Campus A tempo pieno 12 mesi September 2018 Hong Kong Kowloon

Il Master in International Tourism and Convention Management sviluppa le conoscenze e le abilità manageriali degli studenti combinando prospettive strategiche con implementazioni efficaci nei settori del turismo e delle convenzioni. Ci sforziamo di sviluppare negli studenti la pratica del settore, le abilità manageriali e le competenze di ricerca attraverso l'esposizione tematica interdisciplinare, l'identificazione dei problemi, la teoria del processo decisionale e l'applicazione gestionale. [+]

Il Master in International Tourism and Convention Management sviluppa le conoscenze e le abilità manageriali degli studenti combinando prospettive strategiche con implementazioni efficaci nei settori del turismo e delle convenzioni. Ci sforziamo di sviluppare negli studenti la pratica del settore, le abilità manageriali e le competenze di ricerca attraverso l'esposizione tematica interdisciplinare, l'identificazione dei problemi, la teoria del processo decisionale e l'applicazione gestionale.

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Master of Science in International Wine Management

Campus A tempo pieno 12 mesi September 2018 Hong Kong Kowloon

Un giocatore chiave nella vivace scena internazionale del vino, Hong Kong offre una posizione unica per chiunque aspiri a far parte di questa area di crescita dinamica. In combinazione con l'enorme crescita del mercato del vino nella Cina continentale, continua a crescere la necessità di professionisti del vino con formazione avanzata e formazione specialistica e una prospettiva globale. Il Master in programma internazionale di gestione del vino è stato progettato per soddisfare questa domanda. Questo eccezionale programma sviluppa leader del settore, educatori e ricercatori e trasmette loro una profonda comprensione delle ultime tendenze nel settore del vino, demistificando le sue complessità e ponendole in una posizione di forza per guidare l'industria verso il futuro. Gli studenti hanno anche l'opportunità di imparare di più sui consumatori di vino della Cina continentale e ottenere approfondimenti su alcuni dei mercati vinicoli in più rapida crescita e potenzialmente redditizi del mondo. [+]

Un giocatore chiave nella vivace scena internazionale del vino, Hong Kong offre una posizione unica per chiunque aspiri a far parte di questa area di crescita dinamica. In combinazione con l'enorme crescita del mercato del vino nella Cina continentale, continua a crescere la necessità di professionisti del vino con formazione avanzata e formazione specialistica e una prospettiva globale. Il Master in programma internazionale di gestione del vino è stato progettato per soddisfare questa domanda.

Questo eccezionale programma sviluppa leader del settore, educatori e ricercatori e trasmette loro una profonda comprensione delle ultime tendenze nel settore del vino, demistificando le sue complessità e ponendole in una posizione di forza per guidare l'industria verso il futuro. Gli studenti hanno anche l'opportunità di imparare di più sui consumatori di vino della Cina continentale e ottenere approfondimenti su alcuni dei mercati vinicoli in più rapida crescita e potenzialmente redditizi del mondo.... [-]


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Leading Hospitality and Tourism

Contatto

The Hong Kong Polytechnic University's School of Hotel and Tourism Management

Indirizzo School of Hotel & Tourism Management, 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon
Kowloon, Hong Kong
Sito web http://www.polyu.edu.hk/htm
Telefono +852 3400 2200