Guarda 3 Master part time in Studi sulle bevande

Specializzata nelle diverse aree di business della produzione vinicola e della gestione commerciale delle cantine, sviluppa prodotti enologici che rispondono alle nuove richieste del mercato, attraverso innovazioni tecniche, procedurali o commerciali, per garantire il successo delle organizzazioni. Questo master ha un carattere interuniversitario e fornisce contemporaneamente la laurea presso l'Università dei Paesi Baschi (UPV/EHU) e l'Università Pubblica di Navarra (UPNA). Perché studiare un Master in Enologia Innovativa? Rivolto alla formazione di professionisti del settore vitivinicolo . Visione interdisciplinare , con l'obiettivo di formare professionisti in grado di applicare buone pratiche di valutazione sensoriale, che consentano una definizione completa di una gamma di prodotti secondo le richieste del mercato, collaborando alla definizione e gestione innovativa del prodotto, e portano al massimo utilizzo delle potenzialità del vigneto e delle pratiche enologiche, favorendo l'innovazione tecnica, procedurale o commerciale per garantire il successo delle organizzazioni. Aperto a professionisti attivi : può essere studiato part-time e si svolge nel pomeriggio per facilitare l'abbinamento con l'attività lavorativa. Doppia laurea presso l'Università dei Paesi Baschi e l'Università Pubblica di Navarra Possibilità di doppia laurea presso l'Università di Bordeaux (per laureati in Enologia ed Economia). Università partecipanti: Università dei Paesi Baschi (UPV/EHU) Università pubblica di Navarra (UPNA) Ente collaboratore: governo basco Da quali lauree posso accedere alla Laurea Magistrale in Enologia Innovativa? Laurea in Ingegneria Agraria, Alimentare e dell'Ambiente Rurale Laurea in Biologia Laurea in Innovazione sui Processi e Prodotti Alimentari Laurea in chimica Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari Laurea in Enologia Laurea in Economia e Gestione delle Imprese Laurea in Marketing Altri titoli o titoli equivalenti ai precedenti a discrezione del Collegio dei docenti -

L'obiettivo generale di questo master è quello di formare gli studenti a diventare ricercatori e professionisti nel campo delle bevande fermentate, in particolare vino, spumante e birra. -

Il M.Sc. in Viticulture and Enology è un programma accademico di due anni (672 ore accademiche) che porta a una laurea accreditata dalla Hebrew University. Le lezioni si tengono due giorni alla settimana, per quattro semestri consecutivi. Il lavoro pratico nei vigneti può essere svolto durante la scuola. Il programma comprende teoria scientifica, pratica nella viticoltura, produzione di vino e degustazione di vini e uno stage in importanti produttori di vino in Israele e all'estero. -