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Lauree di secondo livello
Spagna Tipo di studio: Tutti Ritmo: Tutti

Pagina %X% di %Y%, guarda i Master in Studi su alimenti e bevande in Spagna 2019

Per master si intende il completamento di un programma di studio di secondo livello che prepara gli studenti ad approfondire la conoscenza di un argomento specifico o a fare progressi professionali. La maggior parte dei master è conferita da università statali o pubbliche.

Spagna (in spagnolo: España) è un paese diverso condividendo la penisola iberica con il Portogallo, all'estremità occidentale del Mar Mediterraneo. La Spagna è considerata un paese esotico in Europa grazie ai suoi abitanti amichevoli e stile di vita rilassato. La durata normale per i corsi universitari in Spagna è di 4 anni, ad eccezione di Medicina e le doppie lauree, che sono 6. Madrid e Barcellona sono ben noti città in tutto mondo per la sua cucina, vivace vita notturna, e di fama mondiale folklore e feste.

Master 16-21 (out of 21). Le migliori Lauree di secondo livello in Studi su alimenti e bevande in Spagna 2019

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21 Risultati in Studi su alimenti e bevande, Spagna

Basque Culinary Center

... [+]

* Questa quantità è soggetta a qualche variazione prima della prossima edizione

Opzioni di finanziamento

[-]
Spagna San Sebastián
October 2019
Tempo pieno
6 mesi
Campus
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Basque Culinary Center

Cucina tradizionale e moderna in un programma di allenamento progettato per aiutarti a migliorare e ad apprendere nuove tecniche e monitorare i sistemi di produzione e la ... [+]

Cucina tradizionale e moderna in un programma di allenamento progettato per aiutarti a migliorare e ad apprendere nuove tecniche e monitorare i sistemi di produzione e la gestione culinaria

Affrontare sapientemente i prodotti e acquisire le conoscenze tecniche che consentono di ottenere risultati ottimali.

Un programma di 6 mesi fondamentalmente pratico: laboratori di cucina e un mese e mezzo di servizio effettivo nel ristorante della facoltà. Un'opportunità per testare la progettazione del tuo progetto culinario e migliorare le tue competenze per sviluppare il tuo futuro professionale.

MOTIVI DI FARE QUESTO CORSO DI MASTER'S DEGREE Sarà migliorato il tuo profilo professionale con esperienza nell'applicazione delle tecniche tradizionali e dello stato dell'arte. Imparerai i principi fisici e chimici delle tecniche classiche e moderne della cucina. Scopri le proprietà gastronomiche e le migliori applicazioni dei prodotti. Una conoscenza tecnica approfondita ti permetterà di adattarsi a diversi stili di cucina. Potrai acquisire conoscenze in diverse aree: cucina, gestione della produzione, nutrizione, sviluppo delle competenze personali, ecc. Si allenerà con una metodologia molto pratica: laboratori di cucina, il ristorante facoltà e un'esperienza pratica esterna nei ristoranti della rete BCC. Avrai a vostra disposizione i migliori impianti e attrezzature, nel più vero ambiente possibile. È possibile contare su un team di tutor prestigiosi e masterclasses chef di ospiti internazionali. Diventerai parte di BCC, un benchmark internazionale il cui ethos è gastronomia. Migliorerai le tue competenze per garantire lo sviluppo perfetto del tuo futuro professionale. + 1: prenderai un balzo in avanti nella qualità della... [-]
Spagna San Sebastián
February 2020
Tempo pieno
6 mesi
Campus
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Basque Culinary Center

Questa laurea ti darà le competenze necessarie per gestire in modo efficiente le imprese e le organizzazioni legate al settore turistico culinario, sia nelle aree pubblic ... [+]

Diventa un esperto altamente qualificato nel turismo culinario e si distingua nel mercato odierno.

L'indiscutibile influenza della cucina sul viaggio e la crescente domanda di turismo culinario rendono questo argomento uno dei segmenti con le maggiori opportunità di sviluppo.

L'Organizzazione Mondiale del Turismo e il Centro Culinario Basco hanno unito le forze per creare un programma di formazione di riferimento, progettato per professionalizzare questo settore in rapida crescita.

Questa laurea ti darà le competenze necessarie per gestire in modo efficiente le imprese e le organizzazioni legate al settore turistico culinario, sia nelle aree pubbliche che private, e con un approccio strategico, in linea con la realtà del settore e le tendenze più innovative.... [-]

Spagna San Sebastián
October 2019
Tempo pieno
9 mesi
Campus
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Basque Culinary Center

L'obiettivo di questo corso è quello di formare professionisti specializzati nel mondo del vino con un'ampia base di competenze relative al vino e all'attività vitivinico ... [+]

La registrazione è stata aperta

Data di inizio: gennaio 2018

La Spagna è uno dei più grandi produttori di vino al mondo e la sua gastronomia ha un rapporto naturale con quel prodotto. .

L'obiettivo di questo corso è quello di formare professionisti specializzati nel mondo del vino con un'ampia base di competenze relative al vino e all'attività vitivinicola, inclusa la sua relazione con il cibo. Una visione multidisciplinare per sviluppare una carriera professionale nella produzione, distribuzione e ristorazione del vino.

Master Class, studi di case aziendali, degustazioni e seminari condotti da esperti esperti di vino, sommelier e imprenditori vinicoli.... [-]

Spagna San Sebastián
January 2020
Tempo pieno
6 mesi
Campus
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Basque Culinary Center

Il successo e la sostenibilità di un ristorante dipendono in gran parte da una progettazione rigorosa del progetto e dall'acquisizione delle competenze necessarie per ges ... [+]

ISCRIZIONE APERTA!

Prossima edizione: ottobre 2018.

Il successo e la sostenibilità di un ristorante dipendono in gran parte da una progettazione rigorosa del progetto e dall'acquisizione delle competenze necessarie per gestirlo.

È possibile ottenere le competenze necessarie per gestire le diverse aree di un ristorante (cucina, servizio e gestione aziendale) e sviluppare una visione globale e innovativa del proprio concetto e gestione in un anno, in un formato compatibile con il proprio lavoro o al completamento di una fase.

Scoprirai le nuove tendenze nei modelli di business e ti verranno fornite idee chiave per creare formati proficui e sostenibili. ... [-]
Spagna San Sebastián
October 2019
Tempo pieno
9 mesi
Campus
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Basque Culinary Center

Questo corso di laurea magistrale, rivolto a chef con esperienza professionale, è la formazione che ti consentirà di fare un salto in avanti nella tua carriera profession ... [+]

Questo corso di laurea magistrale, rivolto a chef con esperienza professionale, è la formazione che ti consentirà di fare un salto in avanti nella tua carriera professionale. Ottenere una comprensione reale dei prodotti, della loro origine, delle varietà, delle proprietà gastronomiche e del comportamento in cucina. Impara tutto sulle tecniche moderne, dalla loro fisica e chimica fino a diventare abili nella loro applicazione. Immergiti nelle ultime tendenze dei più prestigiosi chef.

Un programma di 6 mesi, che culmina con un palco nei migliori ristoranti nazionali e internazionali.

Insegnato da tutors con una vasta esperienza professionale e accademica, il corso include seminari e master classes frequentati da esperti di prodotto e prestigiosi chef internazionali. L'acquisizione della conoscenza è completata da escursioni di studio e dalla produzione del progetto finale di un maestro.... [-]

Spagna San Sebastián
October 2019
Tempo pieno
6 mesi
Campus
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OSTELEA | Distancia

Il Master in Hotel Management and Restoration, che mira a formare professionisti e manager per guidare progetti di business globali nel campo della gestione dell'ospitali ... [+]

Il settore del turismo è stato, per decenni, uno dei settori fondamentali nello sviluppo sociale ed economico del paese. Pertanto, lo scorso anno il settore è cresciuto del 3%, generando oltre 53.000 posti di lavoro. E al suo interno, il settore alberghiero, è il pezzo chiave del turismo e uno di quelli che ha registrato una crescita maggiore negli ultimi anni.

In questo contesto, con un settore in crescita che richiede in modo permanente professionisti qualificati per agire in un mercato in continua evoluzione, nasce il Master Executive in Hotel Management and Restoration tenuto dalla Scuola di Turismo di Ostelea

Il master, sviluppato con una metodologia di distanza online, può essere completato in 12 mesi, grazie al suo modello di apprendimento flessibile che si adatta alle esigenze dei partecipanti.... [-]

Spagna Madrid Barcellona
September 2019
Tempo pieno
12 mesi
online
online & campus combinato
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Universitat Rovira i Virgili

L'obiettivo generale di questo master è di insegnare a diventare ricercatore e professionista nel campo delle bevande fermentate, in particolare vino, spumante e birr ... [+]

L'obiettivo generale di questo master è di insegnare a diventare ricercatore e professionista nel campo delle bevande fermentate, in particolare vino, spumante e birra.

Pertanto, offre tre chiare specializzazioni professionali:

Ricerca sull'enologia: questa specializzazione forma i futuri ricercatori nel campo dell'enologia e della biotecnologia alimentare e offre agli studenti la possibilità di seguire i loro studi con un programma di dottorato.Scienza e tecnologia degli spumanti: questa specializzazione forma i futuri professionisti dell'enologia o della viticoltura che desiderano specializzarsi nella produzione di spumante, un settore ampiamente rappresentato in Catalogna.Scienza e tecnologia della birra: questa specializzazione forma professionisti di diversi settori (biotecnologi, enologi, ingegneri, ecc.) Nel processo di produzione di diversi tipi di birra su scala industriale e artigianale.... [-]
Spagna Tarragona
October 2019
Tempo pieno
Part-time
9 mesi
Campus
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The Ostelea - School of Tourism and Hospitality International

Il Master in Hotel Management and Restoration, che mira a formare professionisti e manager per guidare progetti di business globali nel campo della gestione dell'ospitali ... [+]

I migliori Master in Studi su alimenti e bevande in Spagna 2019.

Il Master in Hotel Management and Restoration , che mira a formare professionisti e manager per guidare progetti di business globali nel campo della gestione dell'ospitalità, anche se dal punto di vista del business necessario per essere efficienti nel prendere decisioni all'interno di questo settore così globalizzato e dinamico, e non ovviare all'impatto delle nuove tecnologie.

Perché studiare il Maestro

capacità di gestione

Ciclo di incontri con gli albergatori e società di catering e consulenti turistici internazionali.Esperienza manageriale: lo studente svilupperà le competenze di base per gestire efficacemente i progetti, le "Soft Skills".Caso clinico: il metodo del caso consente allo studente di migliorare sistematicamente il proprio processo decisionale attraverso la discussione di casi aziendali di turismo reali. Inoltre, questa metodologia consente di sviluppare altre abilità come creatività, pensiero analitico, abilità comunicative orali e scritte e abilità interpersonali. Alcuni dei casi trattati in precedenti chiamate di questo programma sono stati El Bulli e Ryanair.Particolare enfasi sulla gestione delle entrate, che viene erogata attraverso un gioco d'affari. Questa particolare area del marketing alberghiero è ampiamente sviluppata in questa specialità attraverso una visione applicata attraverso un gioco di business.conferenze mensili con direttori di diversi reparti o amministratori delegati di aziende che rappresentano il settore.Programma per lo sviluppo delle capacità di gestione : Programma di sviluppo delle competenze turistiche (TSDP).... [-]
Spagna Barcellona Madrid
April 2019
Tempo pieno
Part-time
7 mesi
Campus
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ESNECA

Questo corso è rivolto a imprenditori, manager, imprenditori, lavoratori e chiunque intenda acquisire le conoscenze tecniche e manageriali necessarie per la cucina. ... [+]

destinatari

Questo corso è rivolto a imprenditori, manager, imprenditori, lavoratori e chiunque intenda acquisire le conoscenze tecniche e manageriali necessarie per la cucina.

modalità

modalità Master è On-Line e Tutorizada

Una volta iscritti, lo studente riceverà i codici di accesso entro 24 ore lavorative.Il nostro team di docenti e tutor si metterà in contatto lo studente fino a 48 ore dopo l'iscrizione di guidare lo studente lo accompagnano alla partenza e lungo il percorso, e rispondere a tutte le domande che possono sorgere.durata

La durata è di 600 ore.

importoImporto originale $ 2976Importo effettivo: $ 744

* Importo espresso in Dollari USA

Certificazione ottenuta... [-]
Spagna Spain Online
Iscrizioni aperte
Part-time
600 orario
Campus
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ESNECA

Questo corso è rivolto a imprenditori, manager, imprenditori, lavoratori nel settore dell'ospitalità, turismo e ristorazione e chiunque intenda acquisire le conoscenz ... [+]

destinatari

Questo corso è rivolto a imprenditori, manager, imprenditori, lavoratori nel settore dell'ospitalità, turismo e ristorazione e chiunque intenda acquisire le conoscenze tecniche necessarie per poter esercitare come cuoco professionista.

modalità

modalità Master è On-Line e Tutorizada

Una volta iscritti, lo studente riceverà i codici di accesso entro 24 ore lavorative.Il nostro team di docenti e tutor si metterà in contatto lo studente fino a 48 ore dopo l'iscrizione di guidare lo studente lo accompagnano alla partenza e lungo il percorso, e rispondere a tutte le domande che possono sorgere.durata

La durata del corso è di 300 ore.

importoImporto originale: $ 1900Importo effettivo: $ 475... [-]
Spagna Spain Online
Iscrizioni aperte
Part-time
300 orario
Campus
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OSTELEA - Escuela de Turismo

Il Master in gestione alberghiera e gestione alimentare ... [+]

Master in gestione del ristorante

Il Master in gestione alberghiera e gestione alimentare

Ragioni per studiare il Maestro:

La gestione delle entrate è insegnata attraverso un gioco di lavoro. Questa particolare area del marketing alberghiero è ampiamente sviluppata in questa specialità attraverso una visione applicata attraverso un gioco di business.Questo Master è insegnato a Madrid e BarcellonaNetworking: gli studenti master possono partecipare al ciclo Afterwork, un'attività che li collega al mondo del business attraverso incontri con gli imprenditori. Inoltre, possono partecipare al ciclo di incontri con gli albergatori e società di catering e consulenti turistici internazionali.Ciclo di coaching: gli studenti master possono partecipare al ciclo di coaching di Ostelea, che combina sessioni di gruppo in varie aree, come coaching emotivo o family coaching.Partecipazione a fiere settoriali: gli studenti possono frequentare varie fiere di settore, come Alimentaria o IBTM.Pratiche professionali Il Master offre la possibilità di stage professionali in aree della catena alberghiera e aziende di catering.Include un ciclo di incontri con i gestori alberghieri e le società di ristorazione.obiettivi... [-]
Spagna Madrid Barcellona
OSTELEA - Escuela de Turismo

Il Master in gestione alberghiera e gestione alimentare ... [+]

Master in gestione del ristorante

Il Master in gestione alberghiera e gestione alimentare

Ragioni per studiare il Maestro:

La gestione delle entrate è insegnata attraverso un gioco di lavoro. Questa particolare area del marketing alberghiero è ampiamente sviluppata in questa specialità attraverso una visione applicata attraverso un gioco di business.Questo Master è insegnato a Madrid e BarcellonaNetworking: gli studenti master possono partecipare al ciclo Afterwork, un'attività che li collega al mondo del business attraverso incontri con gli imprenditori. Inoltre, possono partecipare al ciclo di incontri con gli albergatori e società di catering e consulenti turistici internazionali.Ciclo di coaching: gli studenti master possono partecipare al ciclo di coaching di Ostelea, che combina sessioni di gruppo in varie aree, come coaching emotivo o family coaching.Partecipazione a fiere settoriali: gli studenti possono frequentare varie fiere di settore, come Alimentaria o IBTM.Pratiche professionali Il Master offre la possibilità di stage professionali in aree della catena alberghiera e aziende di catering.Include un ciclo di incontri con i gestori alberghieri e le società di ristorazione.obiettivi... [-]
Spagna Barcellona Madrid
OSTELEA - Escuela de Turismo

Il Master in Hospitality Management e Restauro, che ha l'obiettivo di formare professionisti e manager che conducono progetti di business a livello mondiale nel campo del ... [+]

Master in Hospitality Management e Restauro

Il Master in Hospitality Management e Restauro, che ha l'obiettivo di formare professionisti e manager che conducono progetti di business a livello mondiale nel campo della gestione dell'ospitalità, ma dal punto di vista di business necessaria per essere efficiente nel processo decisionale in questo settore globalizzato e dinamico, e non evitare l'impatto delle nuove tecnologie.

Perché studiare il Master:

Revenue Management, che viene insegnata attraverso un Business Game. Questo particolare settore del marketing alberghiero è ampiamente sviluppato in questo settore attraverso un applicato attraverso una visione business game. Il Master può essere preso a Madrid o Barcellona pratiche integrate: La componente teorica degli argomenti sviluppati applicate in classe, ma l'attuazione è una pratica commerciale collaborativa. Pratiche professionali. Il Master offre la possibilità di esperienze di lavoro in settori della gestione delle catene alberghiere e società di catering. Esso prevede una serie di incontri con i gestori di alberghi, ristorazione e consulenti del turismo internazionale. Ostelea è un membro della Associazione spagnola di amministratori e dirigenti Albergo (AEDH). Metodo di caso: Il metodo caso permette il miglior studente sistematicamente il suo processo decisionale attraverso la discussione di casi reali di aziende turistiche. Alcuni dei casi che stanno lavorando sono: El Bulli e Ryanair. La partecipazione alle fiere: Gli studenti frequentano fiere quali Alimentaria (Barcellona), considerato una delle fiere del settore alimentare più importante del mondo; o IBTM (Barcellona), uno dei leader nel turismo d'affari. Obiettivi ... [-]
Spagna Madrid
OSTELEA - Escuela de Turismo

Il Master in Hospitality Management e Restauro, che ha l'obiettivo di formare professionisti e manager che conducono progetti di business a livello mondiale nel campo del ... [+]

Master in Hospitality Management e Restauro

Il Master in Hospitality Management e Restauro, che ha l'obiettivo di formare professionisti e manager che conducono progetti di business a livello mondiale nel campo della gestione dell'ospitalità, ma dal punto di vista di business necessaria per essere efficiente nel processo decisionale in questo settore globalizzato e dinamico, e non evitare l'impatto delle nuove tecnologie.

Perché studiare il Master:

Revenue Management, che viene insegnata attraverso un Business Game. Questo particolare settore del marketing alberghiero è ampiamente sviluppato in questo settore attraverso un applicato attraverso una visione business game. Il Master può essere preso a Madrid o Barcellona pratiche integrate: La componente teorica degli argomenti sviluppati applicate in classe, ma l'attuazione è una pratica commerciale collaborativa. Pratiche professionali. Il Master offre la possibilità di esperienze di lavoro in settori della gestione delle catene alberghiere e società di catering. Esso prevede una serie di incontri con i gestori di alberghi, ristorazione e consulenti del turismo internazionale. Ostelea è un membro della Associazione spagnola di amministratori e dirigenti Albergo (AEDH). Metodo di caso: Il metodo caso permette il miglior studente sistematicamente il suo processo decisionale attraverso la discussione di casi reali di aziende turistiche. Alcuni dei casi che stanno lavorando sono: El Bulli e Ryanair. La partecipazione alle fiere: Gli studenti frequentano fiere quali Alimentaria (Barcellona), considerato una delle fiere del settore alimentare più importante del mondo; o IBTM (Barcellona), uno dei leader nel turismo d'affari. Obiettivi ... [-]
Spagna Barcellona Madrid