La pratica di trasformare sostanze in prodotti utilizzabili è chiamato ingegneria chimica. Gli studi in questa disciplina in grado di preparare gli studenti a carriere in settori quali l'industria chimica, farmaceutica, dell'energia e del petrolio.

La Francia è attualmente tra i 20 paesi coi migliori risultati in termini di economia a causa del loro apprendimento eccellente istruzione superiore orientato ai risultati. La maggior parte dei corsi universitari sono offerti in lingua francese. La Francia ha 60 pubblici e 100 università private.

Gli studenti accedono al master dopo aver completato una laurea di primo livello. Per ottenere un master, di solito è necessario completare da 12 a 18 corsi che spesso richiedono di svolgere test approfonditi e/o una tesi.