Il master tedesco-francese in viticoltura ed enologia costituisce la nuova generazione dei migliori lavoratori europei nel settore del vino. Professionisti che conoscono le attuali problematiche del settore vitivinicolo: cambiamento climatico, digitalizzazione, cambiamento delle abitudini di consumo.
Il corso si completa presso la Facoltà di Marketing e Scienze Agrarie dell'Université Haute-Alsace di Colmar e al Neustadt wine campus (HWG Ludwigshafen). I laureati del master in viticoltura ed enologia ricevono sia il master tedesco che quello francese. Gli studenti si qualificano attraverso le competenze culturali e linguistiche acquisite durante gli studi.
È un doppio corso di studi con 3 fasi pratiche in Francia, Germania e in un paese a tua scelta. Questo ti dà una solida esperienza professionale e l'opportunità di costruire una rete internazionale.corso di studioLa formazione dura due anni. I corsi si svolgono in parte a Colmar e in parte a Neustadt an der Weinstrasse. Il corso comprende molti interessanti contenuti di studio sul tema della viticoltura e dell'enologia, dalla storia e cultura della vite e del vino, alla biologia molecolare, microbiologia e analisi del vino, ricerca sui consumatori, gestione aziendale sostenibile, ecologia, ecc. offre quindi molte prospettive di carriera.Formazione sostenuta dall'UEIl Master franco-tedesco in viticoltura ed enologia nasce per promuovere la cooperazione nei settori della viticoltura ed enologia e per soddisfare le crescenti esigenze del settore. Per questo motivo, il master è cofinanziato dal Fondo europeo di sviluppo regionale (FESR) nell'ambito del programma Interreg-V Alto Reno. Questo programma di cooperazione transfrontaliera fa parte della politica di coesione dell'Unione europea.requisiti di ammissioneLaurea triennale con 180 punti ECTS Possono essere ammessi al corso tutti coloro che hanno una laurea o un titolo universitario equivalente in viticoltura ed enologia, gestione del vino, tecnologie alimentari, biologia, chimica, biochimica, agronomia e altre materie correlate
Un livello B1 nella lingua del paese partner (Germania o Francia) e un livello B2 / C1 nella lingua del paese in cui avviene la registrazione (Francia o Germania)
Motivazione per le professioni nel settore vitivinicolo.Prospettive di carrieraIl master franco-tedesco in viticoltura ed enologia apre molte prospettive di carriera. In particolare, ti consente di svolgere le seguenti professioni: consulente enologico in una società commerciale o camera di agricoltura, direttore sindacale, addetto alla comunicazione in un istituto, direttore commerciale, responsabile acquisti uva, agronomo, insegnante in scuole agrarie ed enologiche , project manager in viticoltura o enologia, ecc.