Master in Hospitality Management

Master of Hospitality Management: gastronomia e stile di vita libanese e mediterraneo

Il Master of Hospitality Management, Lebanese e Mediterranean Gastronomy e Lifestyle è il primo curriculum post-laurea dedicato alla gastronomia libanese e agli studi sullo stile di vita. Ha lo scopo di sviluppare specialisti con una conoscenza approfondita della cucina, della pasticceria, della cultura e dello stile di vita libanese. Copre anche l'interconnessione tra le culture libanese e mediterranea. I laureati di questo grado offriranno nuove prospettive nello sviluppo dei concetti di ristorante libanese, nella gestione di franchising di ristoranti libanesi, viaggi culinari e aziende agrituristiche.

Programma a colpo d'occhio

1. Cultura e gastronomia (cultura alimentare libanese e mediterranea, dieta mediterranea, foreste libanesi e mediterranee, agricoltura e paesaggio, tendenze culinarie in cucina libanese e mediterranea ...).
2. Gestione (Gestione strategica, Contabilità gestionale, Gestione strategica alimenti e bevande, Esercizio simulazione gestionale, ecc.).
3. Progetto / Tesi.

Studenti internazionali

Scopri di più sullo studio di uno studente internazionale presso USJ qui: https://www.usj.edu.lb/sri/index_en.php

Visita la pagina Master of Hospitality Management: Libanese e cucina mediterranea e stile di vita sul sito web Saint Joseph University of Beirut per maggiori dettagli!

Master of Hospitality Management: lusso e stile di vita

Il Master of Hospitality Management, Luxury e Lifestyle mira a sviluppare specialisti dell'ospitalità di lusso con una conoscenza approfondita della connessione che esiste tra i prodotti sensoriali e l'esperienza del cliente nel settore dell'ospitalità e del tempo libero. I laureati aggiungeranno una nuova dimensione al mercato del lusso e dello stile di vita progettando e gestendo prodotti e servizi che si connettono con i clienti in ambienti multidimensionali.

Programma a colpo d'occhio

1. Luxury Hospitality (Gestione dei beni e dei servizi di lusso, Marchio sensoriale di lusso e stile di vita, Comportamento del cliente di lusso, Marketing di lusso, Mixologia contemporanea, Concierge e gestione delle relazioni con i clienti, Gestione strategica degli alimenti e delle bevande, ecc.).
2. Gestione (Gestione strategica, Contabilità gestionale, Gestione strategica alimenti e bevande, Esercizio simulazione gestionale, ecc.).
3. Progetto / Tesi.

Studenti internazionali

Scopri di più sullo studio di uno studente internazionale presso USJ qui: https://www.usj.edu.lb/sri/index_en.php

Visita la pagina Master of Hospitality Management: Luxury and Lifestyle sul sito web Saint Joseph University of Beirut per maggiori dettagli!