Le Cordon Bleu Australia
- Descrizione dell'istituto
250 Blaxland Road, Ryde
2112 Sydney NSW, Australia
Days Road, Regency Park
5010 South Australia, Australia
Le Cordon Bleu Australia in Australia, Sydney. Trova tutte le informazioni su scuola, MBA e Master! Contatta l'ufficio di ammissione in 2 click.
In Australia, Le Cordon Bleu titoli prestigiosi in arte culinaria e la gestione dell'ospitalità i laureati con il giusto mix di passione, energia e impegno per raggiungere la cima della loro professione.
Offriamo l'inizio ideale per un percorso di carriera di successo con programmi innovativi strategicamente sviluppata con prestigiose università e istituzioni in Australia. Tutti i premi offrono il mix perfetto di formazione accademica e pratica per assicurare ai nostri laureati di raggiungere il successo nelle loro carriere scelti attraverso un ricco programma in:
Le Cordon Bleu Adelaide
Le Cordon Bleu Australia porta un orgoglio speciale e la dedizione a voi equipaggiare con le competenze e le conoscenze per essere un leader efficace in questo settore in rapida crescita del settore. Il focus di questi gradi distintivo è la gestione aziendale, specificamente orientata al turismo internazionale e l'industria dell'ospitalità.
- Le Cordon Bleu Bachelor of Business (International Hotel Management).
- Le Cordon Bleu Bachelor of Business (gestione di un ristorante internazionale).
- Master of Business Administration (Hotel Management International).
- Master di Management Hospitality Business International.
Una parte unica della laurea, è che 12 mesi sono trascorsi fuori nel mondo del lavoro, dando laureati collocamento fantastico industria e di reddito nei confronti dei loro studi.
Le Cordon Bleu Sydney Culinary Arts Institute
I laureati di Le Cordon Bleu far parte di una tradizione culinaria di eccellenza e di guadagnare il riconoscimento che viene con essere un Cordon Bleu. Nel caso dei diplomati, si avrà un diploma avanzato con entrambi i titoli australiani e francesi associati che vi elevano al di sopra del resto in un settore impegnativo ma gratificante.
- Le Cordon Bleu Diplôme de Cuisine.
- Le Cordon Bleu Diplôme de Pâtisserie.
- Culinary Arts Management Professional Diploma Avanzato.
Dei 27 mesi che gli studenti trascorrono completato il loro programma di gestione professionale di cucina (cucina commerciale o di pasticceria) 6 mesi è trascorsa nel mondo del lavoro, dando laureati collocamento fantastico industria e di reddito nei confronti dei loro studi.
Le Cordon Bleu Sydney Institute offre ora un programma di gestione, tra cui:
- Le Cordon Bleu Bachelor of Business (gestione di un ristorante internazionale).
Le Cordon Bleu Melbourne
Si prevede che i laureati dei nostri programmi culinari Management sarà presto impiegati dal ospitalità internazionale e del mercato culinario come cuochi e chef, al fine di diventare gestori chef e manager della cucina.
- Bachelor of Business (Management gastronomici)
- Grado di socio nella gestione di cucina
Master - Online
Maestro Di Turismo Gastronomico
Paese: Australia
Tempo pieno e Tempo parziale: Sì
Durata: 2 anni
Master in Turismo Gastronomico
Si tratta di una nuova educazione nuova distanza (online learning) del programma a partire dal maggio 2012.
Il Master del Turismo gastronomico si rivolge a coloro che con la passione per la gastronomia e turismo, e professionisti del settore o di chi cerca carriere correlate in ospitalità, per iscritto, o media. Consegnato completamente online da Southern Cross University, questo programma unico combina un approccio accademico al cibo comprensione e bevande all'interno di contesti storici, culturali e contemporanea, integrate con le imprese del turismo applicata e capacità di gestione. I temi vanno dalla sicurezza alimentare e la sostenibilità con le moderne tendenze della cucina e dell'arte culinaria, dalla scrittura per i media cibo alla storia della gastronomia e del ristorante, e dalla gestione delle piccole imprese per l'imprenditorialità e l'applicazione di pratiche commerciali etiche nelle operazioni di turismo....
Master - Campus
Maestro Di Gestione Alberghiera Internazionale
Paese: Australia
Città: Sud Austraia
Tempo pieno: Sì
Durata: 2 anni
I due master anno di International Hospitality Management è rivolto a persone con limitata esperienza nel settore ma in possesso di un diploma di laurea di business correlati.
Il programma di master è focalizzata sullo sviluppo di general management e di leadership immersi in una prospettiva globale dell'ospitalità. Tanta enfasi è stata progettata per fast track carriere internazionali.
Il timbro Le Cordon Bleu di prestigio internazionale si completa con l'eccellenza accademica del University of South Australia, responsabile per lo sviluppo e la distribuzione del programma.
Percorso di apprendimento
Primo Anno ...
Corso - Campus
Diploma Avanzato Di Ospitalità - Cucina
Paese: Australia
Città: Sydney
Tempo pieno: Sì
Durata: 2 anni
Diploma Avanzato di Hospitality - Cucina
Il programma professionale di gestione culinarie specificamente orientata a preparare gli studenti ad una carriera nel settore culinario internazionale.
Questo corso offre un percorso di apprendimento per i cuochi e pasticceri di acquisire i fondamenti della gestione del ristorante e pasticceria e le operazioni. Gli studenti potranno sviluppare ulteriormente le loro abilità in cucina contemporanea e tecniche di pasticceria e tendenze utilizzando le più moderne attrezzature del settore. Essi potranno anche sviluppare le competenze chiave di business essenziale per ogni manager o imprenditore.
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Diploma Avanzato Di Ospitalità - Pasticceria
Paese: Australia
Città: Sydney
Tempo pieno: Sì
Durata: 2 anni
Diploma Avanzato di Ospitalità - Pasticceria
Il programma professionale di gestione culinarie specificamente orientata a preparare gli studenti ad una carriera nel settore culinario internazionale. Questo corso offre un percorso di apprendimento per i cuochi e pasticceri di acquisire i fondamenti della gestione del ristorante e pasticceria e le operazioni. Gli studenti potranno sviluppare ulteriormente le loro abilità in cucina contemporanea e tecniche di pasticceria e tendenze utilizzando le più moderne attrezzature del settore. Essi potranno anche sviluppare le competenze chiave di business essenziale per ogni manager o imprenditore.
Fase 3 - Pâtisserie Con una combinazione di sessioni di pratica e teoria di business, questa fase introdurre alcuni dei concetti chiave legati alla gestione operativa.Si avvale delle competenze e le conoscenze sviluppate nel corso degli ultimi 12 mesi, come gli studenti lavorano per ospitare un evento nella fase finale del loro programma. Pre-requisito: certificato in Hospitality III (pasticceria) o equivalente ...
Diploma Di Cucina
Paese: Australia
Città: Sydney
Tempo pieno: Sì
Durata: 15 mesi
Le Cordon Bleu Sydney - Corsi di Cucina
Il Le Cordon Bleu Cycle Classic insegna agli studenti a scoprire progressivamente e in ultima analisi, padroneggiare le basi della cucina francese e pasticceria in modo completo e sistematico. Ci sono due cicli diversi, ma complementari: il ciclo di cucina e il Ciclo Pâtisserie.
Oltre nove mesi, gli studenti avanzare attraverso i livelli base, intermedio e superiore in cucina o di pasticceria. Questi sono progressivamente strutturati corsi che forniscono Le Cordon Bleu con gli studenti le competenze necessarie per applicare tecniche culinarie francesi a qualsiasi cucina.
• Il Le Cordon Bleu Diplôme de Cuisine viene assegnato agli studenti che hanno completato con successo i corsi di cucina di base, intermedio e superiore. ...
Iii Certificato Di Ospitalità (cucina Commerciale)
Paese: Australia
Città: Sydney
Tempo pieno: Sì
Durata: 12 mesi
III certificato in Hospitality (Commercial Cookery)
Questi corsi offrono una completa introduzione alle arti culinarie. L'uso corretto di attrezzature culinaria alla progettazione e realizzazione di menu elaborati, i corsi di fornire agli studenti le fondamentali abilità culinarie.
Fase 1,1
Questo apre la porta alle tecniche classiche francesi che sostengono molti cucina moderna ed internazionale e sono indispensabili nella cucina professionale. Dal primo giorno gli studenti cominciano a padroneggiare le abilità di base: da come tenere un coltello correttamente, a come preparare le verdure o truss un pollo. Come il termine progredisce tecniche più complesse vengono introdotte. Dimostrazioni sempre più orientata al menù, incorporando elementi quali l'organizzazione, la preparazione, l'equilibrio e la tempistica.Gli studenti imparano a usare e integrare le salse, erbe e spezie nelle loro ricette, producendo una varietà di sapori. ...
Iii Certificato Di Ospitalità (pasticceria)
Paese: Australia
Città: Sydney
Tempo pieno: Sì
Durata: 12 mesi
III certificato in Hospitality (Pâtisserie)
Questo è un corso vigoroso ed emozionante che permette agli studenti di padroneggiare le tecniche della pasticceria classica, pur essendo introdotto a tutti gli aspetti della cucina. Gli studenti progressivamente imparare a preparare una vasta gamma di articoli pasticceria serviti nei ristoranti, negozi e sale da tè pasticceria - tra cui dolci francese classica e contemporanea e guarnizioni in cioccolato e zucchero.
Fase 1,1
Gli ingredienti principali nella pasticceria francese sono farina, burro, uova e 'savoir-faire '! Imparando loro varie combinazioni, proprietà e applicazioni, gli studenti possono fare una serie incredibile di oggetti pasticceria. Questo stadio è stato progettato per dare agli studenti una solida base da cui partire per costruire le loro competenze e conoscenze all'interno del settore alberghiero.Gli studenti progressivamente imparare a preparare una vasta scelta di dolci e dessert. Le dimostrazioni e sessioni pratiche fare un passo-passo approccio attraverso l'arte della pasticceria francese. ...
Laurea In Pasticceria
Paese: Australia
Città: Sydney
Tempo pieno: Sì
Durata: 15 mesi
Le Cordon Bleu Sydney Pâtisserie Corsi
Le Cordon Bleu chef insegnano sofisticate tecniche culinarie e guidare i nuovi trend gastronomia.
Il Le Cordon Bleu Cycle Classic insegna agli studenti a scoprire progressivamente e in ultima analisi, padroneggiare le basi della cucina francese e pasticceria in modo completo e sistematico. Ci sono due cicli diversi, ma complementari: il ciclo di cucina e il Ciclo Pâtisserie.
Oltre nove mesi, gli studenti avanzare attraverso i livelli base, intermedio e superiore in pasticceria o cucina. Questi sono progressivamente strutturati corsi che forniscono Le Cordon Bleu con gli studenti le competenze necessarie per applicare tecniche culinarie francesi a qualsiasi cucina. ...
Programma Professionale Di Gestione Culinaria
Paese: Australia
Città: Sydney
Tempo pieno: Sì
Durata: 27 mesi
Le Cordon Bleu Sydney Professionale Culinary Program Management
Il focus del Management Professional culinarie o Advanced Diploma Le Cordon Bleu di gestione culinaria è specificamente orientata culinaria internazionale industrie. Per chi volesse avere successo all'interno di essa, le conoscenze e competenze incorporate nel Diploma Avanzato completare l', guidare la passione e l'impegno necessari per raggiungere la cima professionalmente.
Questo innovativo Le Cordon Bleu due anni e tre mesi (2,3 anni) culinarie Diploma Gestione avanzata offre una formazione completa sia in cucina o di pasticceria. Sostenuta con 12 mesi di studi accademici nei fondamenti della gestione della linea del fronte, questo corso è considerato un leader mondiale nella formazione culinaria. ...
MBA - Campus
Mba - Alberghiere Internazionali E Gestione Di Un Ristorante
Paese: Australia
Città: Sud Austraia
Tempo pieno e Tempo parziale: Sì
Durata: 18 mesi
Il Le Cordon Bleu Master of Business Administration (International Hotel e gestione di un ristorante) è specificamente progettato per preparare le persone che attualmente lavorano al middle management per essere futuri dirigenti o aziendali nel settore dell'ospitalità.
Il programma di master fornisce ai professionisti del settore, con solida conoscenza, forte processo decisionale e le competenze del team, e una ricca prospettiva globale. Posiziona i dirigenti per nuovi livelli di gestione innovativa e il pensiero creativo che le esigenze di business di un albergo internazionale avanza, resort o ristorante.
Criteri di ingresso
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