University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Introduzione

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Scuola di Alberghi e Turismo Sant Pol

Fin dalla sua fondazione, EUHT StPOL aveva, fin dall'inizio, un'idea molto chiara: l'ambiente ideale per un corso di formazione, sorge l'Hotel - College School, un pioniere in Europa. Scuola con ristorante dove gli studenti di ospitalità collegio potrebbero fare il loro tirocinio, sin dal primo giorno, con i clienti reali, sotto la supervisione e di valutazione - per questo motivo, un pioniere piattaforma di formazione in Europa, comprendente un Hotel è stato fondato nel 1966 diretti da un insegnante professionista.

Così è stato concepito uno dei nostri slogan: "learning by doing" probabilmente meglio riassume la filosofia e il concetto di Hotel - Scuola, dove nulla è dato per scontato fino a quando non è stata praticata numero di volte necessario, in un ambiente del lavoro reale e validato dal giudizio di un professionista.

EUHT StPOL è stata anche la prima scuola in Spagna, per creare un programma e una specifica metodologia di formazione teorica - prassi nella gestione dell'ospitalità in un momento in cui i piani di formazione in Spagna differivano solo nel campo dell'ospitalità turistica.

Allora, come oggi, era in prima linea, non solo nella forma ma anche in background e le molte generazioni di funzionari e direttori di hotel, chef stellati, sommelier, capi dipartimento, ecc ..., che portano l'hotel - Scuola di Sant Pol de Mar, sulla loro curriculum consente EUHT StPOL continuare ad innovare e rompendo un nuovo terreno nel campo della formazione in fatto di ospitalità.


Mission, Vision e Valori

La missione di EUHT StPOL è formato da eccellenza, i futuri capi dipartimento e amministratori delegati di strutture alberghiere e gastronomiche, indipendentemente dalla loro ubicazione.

Visione StPOL EUHT deve rimanere una scuola d'avanguardia in Europa e leader nel settore con il modello di formazione di qualità globale in cui la teoria, la pratica e la ricerca sono completate dalla formula Hotel - Scuola:

"Ha detto che, e si è dimenticato;
vide e credette;
e lui non capiva "

Confucio, 554 aC - 479 aC.

L'azione EUHT strategico StPOL si basa su i suoi valori che identificano, gli orientamenti e convinzioni caratteristici. Tra l'insieme dei valori di identità sono: la qualità del servizio, attenzione personalizzata attraverso tutoraggio e metodologia didattica che incoraggia migliorare le competenze personali.

Profonda conoscenza del settore e l'esperienza distingue EUHT StPOL come modello educativo per studenti, professionisti e aziende, per oltre 45 anni. Tutto questo non sarebbe stato possibile senza rimanere rigorosamente fedele ai suoi principi di continui investimenti in studi di ricerca, analisi e casi e nuove tendenze orientate programmi di specializzazione di più per i loro studenti e le esigenze del mercato in forma.

Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Inglese
  • Spagnolo

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Programmi

Questa scuola offre anche:

Master

Master In Arti Culinarie E Gestione Cucina

Campus A tempo pieno 8 - 14 mesi September 2017 Spagna Barcellona

Una qualifica da EUHT StPOL e il "Gerona Fondazione Università: Innovazione e Formazione" (un titolo riconosciuto da entrambe le istituzioni e il settore alberghiero grazie alla sua lunga esperienza e di grande prestigio). [+]

Master in Arte Culinaria e gestione della cucina Una qualifica da EUHT StPOL e il "Gerona Fondazione Università: Innovazione e Formazione" (un titolo riconosciuto da entrambe le istituzioni e il settore alberghiero grazie alla sua lunga esperienza e di grande prestigio).

 

Durata Otto mesi in hotel-scuola e di 3-6 mesi facendo esercitazioni del settore (60 ECTS).

 

Lingua di insegnamento Le lezioni si svolgeranno in spagnolo.

 

Metodologia Il corso è suddiviso tra lezioni teoriche, laboratori pratici, la pratica reale in hotel-scuola e professionali esercitazioni nel settore.

 

Ingresso Diplomati o laureati tecnici in gastronomia, arte culinaria o simili. Le persone autorizzate nelle scuole cucina e gastronomia. Studi superiori gradi di formazione tecnica e professionale in cucina, gastronomia e osteria con almeno due anni di 'educazione completa, precedentemente riconosciuti da EUHT StPOL. Professionisti con sufficiente esperienza dimostrabile nel parere del EUHT StPOL. ... [-]


Master In Food & Beverage Gestione

Campus A tempo pieno 8 - 14 mesi September 2017 Spagna Barcellona

Master in Food & Beverage di gestione da parte del EUHT StPOL E SPECIALISTICA Diploma in Food & Beverage di amministrazione di concerto con l'Università di Gerona Fondazione: innovazione e formazione [+]

Master in Food & Beverage Management Master in Food & Beverage di gestione da parte del EUHT StPOL E SPECIALISTICA Diploma in Food & Beverage di amministrazione di concerto con l'Università di Gerona Fondazione: innovazione e formazione

 

Qualificazione Diploma di Master in Food & Beverage della Direzione di EUHT StPOL e Food & Beverage Management Specializzazione Diploma in accordo con l'Università di Girona: Innovazione e Training Foundation.

 

Durata Otto mesi in hotel-scuola e 3-6 mesi che fanno esercitazioni nel settore (60 ECTS).

 

lingua di insegnamento Le classi sono generalmente dato in spagnolo. Un totale di 60 ore di lettura sono in lingua inglese da docenti ospiti provenienti da prestigiose università in Europa e negli Stati Uniti. ... [-]


Master In Gestione Dell'ospitalità

Campus A tempo pieno 8 - 14 mesi October 2017 Spagna Barcellona

Qualifica da EUHT StPOL e ' "Università di Gerona: innovazione e formazione" Foundation (un titolo riconosciuto da entrambe le istituzioni e dal settore alberghiero a causa della loro carriera e prestigio) [+]

Concentrazioni: - Concentrazione 1: Hotel Management. - Concentrazione 2: Prodotti alimentari e bevande e gestione di un ristorante Qualificazione Qualifica da EUHT StPOL e ' "Università di Gerona: innovazione e formazione" Foundation (un titolo riconosciuto da entrambe le istituzioni e dal settore alberghiero a causa della loro carriera e prestigio). DURATA 8 mesi a tempo pieno Master in Hospitality Management, e periodo di 4 settimane nel programma di hands-on in hotel della scuola Lingue Programma interamente in lingua inglese. Metodologia - Oltre al suo programma accademico di 60 ECTS ospitalità-business-oriented, offre un modulo unico di induzione professionale dove gli studenti trascorrono un periodo di 4 settimane in un hands-on-programma in hotel della scuola. - Con la nostra formazione, coinvolgiamo gli studenti di esercitare sia la soluzione dei problemi personali, tecnica e professionale. - Noi li prepariamo per la guida dinamica che dovranno esercitare in qualità di responsabili di società. - Il nostro programma di formazione comprende i colloqui di rinomati direttori di albergo internazionali e catene alberghiere docente, permettendo ai nostri studenti di vedere e parlare delle opportunità di business con i leader di oggi. Requisiti di ammissione - Laurea Il Master è ideale sia per i variatori di carriera che desiderano trasferirsi in ospitalità, e per gli scalatori di carriera che sono già in campo e desiderano fast-track la loro carriera. - Un diploma di laurea in studi relativi al business (studi commerciale, PR, marketing, etc.), di ingegneria o di turismo. - Business English (test di livello prima di accettazione per l'ammissione) - Profilo Appassionato con un profondo senso di responsabilità sociale e di interesse nel settore dell'ospitalità. - Modulo di domanda e l'iscrizione. - Colloquio personale con un rappresentante del dipartimento di ammissione, se necessario. [-]

Contatto
Indirizzo
Carretera N-II s/n Km 664
Sant Pol de Mar

Barcelona, 08395 ES