The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management

Introduzione

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Quando si tratta di aumentare le proprie qualifiche nel settore del turismo e dell'ospitalità, è necessario essere dove l'azione è. Questo è l'Asia, regione più rapida crescita al mondo per il turismo.

Cultura asiatica è tradizionalmente accogliente e premurosa attenzione al dettaglio è il segno distintivo del servizio asiatico. I viaggiatori internazionali si collocano le sue compagnie aeree, aeroporti, attrazioni e alberghi tra i migliori del mondo. E non c'è posto migliore per cavalcare questa "Asian Wave" di Hong Kong.

Classificato n. 2 del mondo, la Scuola di Alberghi e Turismo Management (shtm) presso l'Hong Kong Polytechnic University è ben posizionata per guidare non solo l'onda asiatico, ma anche a condurre in eccellenza educativa. Per oltre 35 anni, il shtm ha affinato una visione distintivo di formazione ospitalità e turismo e diventare un simbolo di eccellenza nel campo, esemplificando il suo motto di Leading Ospitalità e Turismo.

Con l'istituzione di Hotel ICON,, ruolo di leadership del shtm nella ricerca di ospitalità è anche migliorato la nostra one-of-a-kind di insegnamento e di ricerca albergo. I progetti di ricerca con diversi focolai sono già state attuate in albergo. Tre camere dedicate - "Nelle camere di domani" - sono stati creati per facilitare la ricerca più approfondita l'applicazione di concetti avanzati in materia di gestione alberghiera per il progresso di tutta l'industria.

Insieme a Hotel ICON, i nostri programmi innovativi ispirare una nuova generazione di appassionati, professionisti all'avanguardia e studenti a prendere le loro posizioni come leader nel settore dell'ospitalità e del turismo. Con essa ci stiamo muovendo dal perseguire una visione di ospitalità e turismo educazione ad essere un'icona veramente globale.

Quindi lasciate che il nostro talentuoso staff internazionale di 70 studiosi provenienti da 22 paesi e regioni prendere il vostro percorso di carriera a nuove altezze, sia che si tratti nel settore alberghiero, della ristorazione, di viaggio o di turismo. La Scuola offre corsi di laurea e post-laurea in Hotel Management e / o Management del Turismo che portano al Dottore in Filosofia, dottore di Alberghi e Turismo Management, Master of Science e Bachelor of Science.

Unisciti a noi e eccellere!

Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Inglese

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Programmi

Questa scuola offre anche:

Master

Master Of Science (MSc) In International Management Dell'ospitalità

Campus A tempo pieno 12 mesi September 2017 Hong Kong Kowloon

Il Master of Science (MSc) in International Hospitality Management è progettato per sviluppare leader internazionali, educatori e ricercatori per il settore alberghiero mondiale. Lo facciamo [+]

Il Master in International Hospitality Management è stato progettato per sviluppare leader internazionali, educatori e ricercatori per l'industria dell'ospitalità globale. Facciamo questo offrendo una miscela unica di sfida accademica in un contesto applicata e pratica, aiutando gli studenti a prendere ciò che hanno imparato dalla scuola nel mondo del lavoro. Pensiero strategico, problem solving, il processo decisionale e di leadership sfide sono alcune delle competenze che mirano a sviluppare, in combinazione con migliorare la loro conoscenza del settore dell'ospitalità. [-]

Master Of Science (MSc) In Turismo Internazionale E Gestione Convenzione

Campus A tempo pieno 12 mesi September 2017 Hong Kong Kowloon

Il Master of Science (MSc) in International Tourism and Convention Management sviluppa conoscenze e capacità di gestione degli studenti miscelando prospettive strategiche con efficacia [+]

Il Master in International Tourism and Management Convention sviluppa studenti conoscenze e capacità di gestione miscelando prospettive strategiche con implementazioni efficaci nei settori del turismo e convention. Cerchiamo di sviluppare in pratica nell'industria studenti, capacità di gestione e le competenze di ricerca, attraverso l'esposizione materia interdisciplinare, identificazione dei problemi, la teoria decisionale e applicazione di gestione. [-]

Master Of Science (MSc) Nel Business Dell'ospitalità Globale

Campus A tempo pieno 1.5 anni September 2017 Hong Kong Kowloon

L'ospitalità è uno dei più rapida crescita e più dinamici settori di imprese e professionisti del settore a livello globale richiedono una competenza 21 ° secolo, situato a rimanere competitivi. In un mondo che ha [+]

L'ospitalità è uno dei più rapida crescita e più dinamici settori di imprese e professionisti del settore a livello globale richiedono una competenza 21 ° secolo, situato a rimanere competitivi. In un mondo che è diventato molto collegato, è di vitale importanza per i futuri leader di avere forti prospettive internazionali e una profonda comprensione della chiave immersione culturale di approccio olistico al settore dell'ospitalità globale. Al primo piano del settore, il shtm ha anticipato questa domanda e stretto un'alleanza unica con due centri a livello mondiale di eccellenza educativa: Scuola Alberghiera di Losanna e Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management, Università di Houston, per stabilire la tripartita Master in Hospitality Business Globale programma. Questa è la prima volta che queste tre istituzioni, che rappresentano il meglio dell'Oriente e il meglio del West, si sono uniti per aiutare a definire il futuro dello sviluppo dell'ospitalità globale. Questa innovativa strategia educativa permette agli studenti provenienti da Europa, Asia e Nord America per trascorrere un semestre in ciascuno dei tre continenti, sfruttando tre facoltà e campus in sospeso. Esso fornisce agli studenti con l'esposizione ai tre mercati distinti e tre culture diverse, nonché l'accesso a tre reti alunni. Premiato con tre certificati professionali, gli studenti saranno curati a diventare la prossima generazione di imprenditori che può veramente "think global, act local". [-]

Master Of Science (msc) Nella Gestione Internazionale Del Vino

Campus A tempo pieno 12 mesi September 2017 Hong Kong Kowloon

Un giocatore chiave nel panorama vivace vino internazionale, Hong Kong offre una posizione unica per chiunque aspiri ad essere una parte di questa area di crescita dinamica. In combinazione con l'enorme crescita del vino [+]

Un giocatore chiave nel panorama vivace vino internazionale, Hong Kong offre una posizione unica per chiunque aspiri ad essere una parte di questa area di crescita dinamica. In combinazione con l'enorme crescita del mercato del vino in Cina, il bisogno di professionisti del vino con avanzate, formazione specializzata e formazione con una prospettiva globale continua a crescere. Il Master in Management Internazionale del Vino programma è stato progettato per rispondere a questa domanda. Questo programma eccezionale sviluppa i leader del settore, educatori e ricercatori e infonde in loro una profonda conoscenza delle ultime tendenze nel mondo del vino, demistificare le sue complessità e mettendoli in posizione di forza per guidare il settore verso il futuro. Gli studenti hanno anche l'opportunità di imparare di più su continente consumatori di vino cinesi ed acquisire conoscenze in alcuni dei mercati in più rapida crescita del vino e potenzialmente redditizio del mondo. Sviluppato in collaborazione con l'industria del vino notato figura Professor Jeannie Cho Lee, professore di Practice (vino) del shtm e il primo Master asiatico di vino (MW), e approvata da rinomati leader del settore, il programma dispone di viaggi di studio residenziali che danno agli studenti le possibilità di visitare ben note regioni vinicole, come la Borgogna o Bordeaux, per comprendere le migliori pratiche nella produzione di vino, il commercio e la gestione, al fine di aumentare la loro visibilità a livello internazionale e lo sviluppo di reti globali. [-]

Video

Hotel ICON - An Integrated Approach of Hospitality Education

Contatto

The Hong Kong Polytechnic University's School of Hotel and Tourism Management

Indirizzo 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon
Hong Kong
Sito web http://www.polyu.edu.hk/htm
Telefono +852 3400 2200