Dottorato di Ricerca in Salute Animale e la sicurezza alimentare

Centro: IU La salute degli animali e la sicurezza alimentare

Titolo di studio: Dottorato di Ricerca in Salute Animale e la sicurezza alimentare

Tipo: Dottorato

Filiale: Non specificato

Ore di credito ECTS: 25

Grado di presenza: 40%

Totale crediti: 60

Piano Studi

Master in Sicurezza Alimentare e Gestione della Qualità

Questo programma è stato progettato per fornire ai laureati una panoramica delle misure che sono tenuti a fornire un approvvigionamento di alimenti sicuri e sani per i consumatori a livello globale. Un ampio spettro di sicurezza alimentare e problemi di gestione della qualità è trattata in seguito alla 'fattoria alla tavola' approccio. Gli argomenti trattati sono: il buon governo e sistemi di controllo nazionali, i servizi di ispezione degli alimenti e collaudo, le norme della legislazione e privati ​​e la gestione della sicurezza alimentare e della qualità nella catena di fornitura, nonché in alberghi e ristoranti. Gli studenti acquisiscono una comprensione delle caratteristiche di sicurezza e il deterioramento di una gamma di materie prime e prodotti alimentari. Essi hanno inoltre acquisire una conoscenza della progettazione e implementazione di sistemi di gestione della sicurezza alimentare basato sul concetto di 'Hazard Analysis Critical Control Point'. Il Master di Ricerca è a disposizione degli studenti con lo sfondo del caso. I corsi individuali sono offerti su base stand-alone. Questi sono frequentati da professionisti che operano nel settore alimentare. Questo offre ai nostri studenti laureati la possibilità di interagire ed imparare da una serie di professionisti. ...

Questo programma, che ha sede presso il campus di Wye, è una risposta innovativa ai rapidi cambiamenti nel settore alimentare a livello mondiale. Attraverso il suo metodo di insegnamento moderno, il corso fornisce agli studenti una serie di competenze teoriche e pratiche e una conoscenza generale della gestione aziendale e marketing delle industrie alimentari delle due economie in via di sviluppo e avanzato. I candidati devono avere un buon grado a livello universitario in una disciplina pertinente. Nessuna esperienza di lavoro è necessario.

Core moduli: Finanziaria e contabile di gestione Ricerca di mercato Tecniche Comportamento organizzativo e gestione delle risorse umane Rapporto di ricerca Supply chain management Strategic marketing internazionale  ...

Maestro di Biotecnologie nutrizione e dell'alimentazione

Uno dei più grandi successi degli esseri umani nel corso della storia evolutiva è stata la trasformazione di materie prime alimentari che la natura fornisce cibo sano, proprietà sicura, altamente desiderabile e organolettiche e nutrizionali che definiscono e distinguerli da altri, e aiutano a mantenere il corpo in condizioni di buona salute. L'alimentazione deve essere intesa non solo come strumento per raggiungere una corretta alimentazione, ma anche per migliorare la salute dell'individuo. La stretta relazione tra cibo, nutrizione e salute è stato chiaramente rinforzata dal progresso scientifico in molti campi come la genomica, la proteomica e la biotecnologia di cibo, rendendo possibile in un futuro non troppo lontano, sul ravvicinamento delle esigenze nutrizionali e il comportamento fisiologico a diversi tipi di alimenti in modo personalizzato per ogni singola funzione & oac ute; sfondo n genetica. ...

Master di sviluppo rurale e sicurezza alimentare - Master in Gestione dello Sviluppo

Il Master di Management dello Sviluppo si concentra su professionisti in organizzazioni di sviluppo, che, all'atto dell'iscrizione, sarà già a lavorare come manager di medio livello. Generalmente, essi saranno responsabili per lo sviluppo delle risorse umane e formazione, così come mainstreaming di genere. Nelle politiche della loro organizzazione 's e programmi che sarà anche responsabile per incorporare le conseguenze di AIDS per il sostentamento delle popolazioni rurali. La loro esperienza di lavoro è una risorsa essenziale ai corsi.

Nel complesso, la gestione di indirizzi per lo sviluppo delle competenze, permettendo ai laureati di stimolare e influenzare sistematicamente e gestire l'inserimento delle questioni di sviluppo emergenti in un'organizzazione di sviluppo rurale, il suo mandato e le attività....

PGDip / PgCert / Master per la sicurezza alimentare e controllo

Il corso è accreditato dai seguenti organismi professionali:

Questo corso è rivolto a studenti provenienti da una vasta gamma di sfondi accademico, che sono o già lavorano nel settore alimentare o scegliendo di fare una carriera nel settore, e che desiderano specializzarsi nel campo della sicurezza alimentare e controllo. Cambiamenti nella legislazione alimentare europea, gli sviluppi nella tecnologia, e le pratiche industriale accompagnata da una serie di allarmi alimentari alto profilo hanno fatto sì che le questioni della sicurezza alimentare rimangono elevati al governo e agende pubbliche. Il record di occupazione dei nostri laureati dà anche indicazioni positive che il programma risponde ad una reale esigenza di professionisti in grado di contribuire efficacemente nella sicurezza alimentare e controllo. Cerchiamo di attrarre studenti da una vasta gamma di sfondi, e offrire loro la flessibilità nella scelta di modalità di studio....

Master in Alimenti, Nutrizione e Benessere

Il tema di ricerca istituzionali (IRT) "Alimenti, Nutrizione e Benessere" cerca di affrontare le sfide emergenti della società legate alla insicurezza alimentare, carenze nutrizionali e la fame, soprattutto in Africa. Si è visto come un veicolo per creare, nel medio termine, un Istituto di Alimenti, Nutrizione e Benessere di riunire tutto l'insegnamento post-laurea dell'Università e competenze di ricerca e delle attività in questo campo al fine di creare in ultima analisi, un centro di eccellenza.

Per affrontare le sfide di cui sopra, la visione di questo Istituto sarà quello di diventare il centro di eccellenza internazionale leader nel settore della ricerca transdisciplinare e di formazione post-laurea per definire modalità innovativa e completa per affrontare i vincoli attuali al raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo del Millennio in materia di cibo, la nutrizione e il benessere nell'Africa sub-sahariana entro il 2020.La missione del nuovo istituto è quello di posizionare strategicamente UP come un centro di eccellenza riconosciuto a livello internazionale con una massa critica di ricercatori di concentrarsi sulla ricerca interdisciplinare e la formazione post-laurea che risponde alle esigenze delle parti interessate per promuovere la salute a lungo termine e il benessere delle persone, sana politica in grado di effettuare in relazione al cibo, la nutrizione e il benessere e, insieme strategico nazionale, regionale e partner internazionali, in modo significativo la capacità di scala in questo settore attraverso lo sviluppo di grandi professionisti e ricercatori. ...

Gadex Programma. Specialità alimentari gestione della sicurezza Rivolto a professionisti latino-americani al fine di fornire la gestione della conoscenza ed immediata applicazione pratica nella loro attività professionale e nella gestione esecutiva particolare, e legami umani, operatori della cultura tra i professionisti e le aziende americane e spagnole.

Requisiti

- Diploma di studi superiori o esperienza professionale che garantisca un livello di responsabilità e di una sufficiente conoscenza applicata l'oggetto del Master. - Essere cittadini di un paese in America Latina (tra cui Spagna).

Durata

Numero di ore: 425 ore di formazione efficaci comprendono: ...