Msc alimentare Identità

Offrendo opportunità di svolgere periodi di studio e di esperienza di lavoro all'estero, contribuendo così ad un approccio globale al processo di commercializzazione 'dalla produzione alla commercializzazione', corsi di laurea del maestro soddisfa tutti i requisiti per una futura carriera di successo.

Oltre ai prodotti alimentari tipici, gruppi simili di prodotti alimentari presenti nei paesi europei, ciascuno distinto per il suo paese di origine, e chiamato con nomi diversi: - prodotti alimentari locali, prodotti alimentari regionali, prodotti alimentari tradizionali o terroir * prodotti alimentari.

I prodotti alimentari tipici termine sarà usato per descrivere tutti i prodotti alimentari europei. ...

Master Agro-alimentare Euro Identità

- Un Master in sviluppo regionale dei prodotti alimentari a livello europeo

Forma i dirigenti del settore alimentare nella gestione tecnica di tipicità, promozione dei prodotti europei locali e tradizionali in tutto il mondo.

Il Master è un corso di studio in settore alimentare con una dimensione internazionale. Gli studenti imparano a sviluppare e commercializzare prodotti tipici le cui caratteristiche sono il risultato di vari fattori (provenienza geografica, storia e cultura di un paese o una regione). Essi acquisiscono conoscenze scientifiche e tecniche, nonché le competenze per promuovere e commercializzare questi prodotti specifici per il mercato globale. L'Unione europea incoraggia lo sviluppo di un'agricoltura sostenibile che combini il rispetto degli equilibri naturali e la conservazione della diversità con la produzione di merci. The terroir -based foods help protect cultural and biological diversity and promote cultural heritage, thus providing an answer to these issues....