Questo programma, che ha sede presso il campus di Wye, è una risposta innovativa ai rapidi cambiamenti nel settore alimentare a livello mondiale. Attraverso il suo metodo di insegnamento moderno, il corso fornisce agli studenti una serie di competenze teoriche e pratiche e una conoscenza generale della gestione aziendale e marketing delle industrie alimentari delle due economie in via di sviluppo e avanzato. I candidati devono avere un buon grado a livello universitario in una disciplina pertinente. Nessuna esperienza di lavoro è necessario.

Core moduli: Finanziaria e contabile di gestione Ricerca di mercato Tecniche Comportamento organizzativo e gestione delle risorse umane Rapporto di ricerca Supply chain management Strategic marketing internazionale  ...

Master in Sicurezza Alimentare e Gestione della Qualità

Questo programma è stato progettato per fornire ai laureati una panoramica delle misure che sono tenuti a fornire un approvvigionamento di alimenti sicuri e sani per i consumatori a livello globale. Un ampio spettro di sicurezza alimentare e problemi di gestione della qualità è trattata in seguito alla 'fattoria alla tavola' approccio. Gli argomenti trattati sono: il buon governo e sistemi di controllo nazionali, i servizi di ispezione degli alimenti e collaudo, le norme della legislazione e privati ​​e la gestione della sicurezza alimentare e della qualità nella catena di fornitura, nonché in alberghi e ristoranti. Gli studenti acquisiscono una comprensione delle caratteristiche di sicurezza e il deterioramento di una gamma di materie prime e prodotti alimentari. Essi hanno inoltre acquisire una conoscenza della progettazione e implementazione di sistemi di gestione della sicurezza alimentare basato sul concetto di 'Hazard Analysis Critical Control Point'. Il Master di Ricerca è a disposizione degli studenti con lo sfondo del caso. I corsi individuali sono offerti su base stand-alone. Questi sono frequentati da professionisti che operano nel settore alimentare. Questo offre ai nostri studenti laureati la possibilità di interagire ed imparare da una serie di professionisti. ...

Dottorato di Ricerca in Salute Animale e la sicurezza alimentare

Centro: IU La salute degli animali e la sicurezza alimentare

Titolo di studio: Dottorato di Ricerca in Salute Animale e la sicurezza alimentare

Tipo: Dottorato

Filiale: Non specificato

Ore di credito ECTS: 25

Grado di presenza: 40%

Totale crediti: 60

Piano Studi

NB! Questo programma è offerto in lingua spagnola.

Master in Management dei programmi di salute a la sicurezza alimentare

I continui episodi di malattie di origine alimentare (ETA) mostrano che i sistemi per garantire la sicurezza dei nostri alimenti sono molto miglioramento. L'ETA impatto sulle nostre società in modi diversi, e si contano in milioni di dollari di perdite causate da spese mediche, l'assenteismo, perdita di clienti e soprattutto dal deterioramento della salute al punto da causare la morte amilosio persone nel mondo mangiando cibo contaminato. L'ETA non sono che la semplice soluzione già data da una complessa combinazione di fattori che devono essere gestiti in modo continuo. Accanto alla capacità intrinseca di microrganismi patogeni di evolversi, le vittime e l'ambiente giocano un ruolo importante nel cambiare la natura della malattia, aprendo nuove nicchie e la creazione di nuove vulnerabilità. Non importa quanto sofisticate e complesse di un sistema, di gestione della sicurezza non è mai finito o completo, deve essere continuamente migliorata. ...

Master in Management dell'Innovazione Health Food

Il Master in Management dell'Innovazione Health Food prepara gli studenti a capire il processo di innovazione nell'industria alimentare e delle bevande, con un focus specifico sul miglioramento della salute del consumatore e comportamento alimentare sano. Attraverso un approccio multidisciplinare di apprendimento, gli studenti saranno preparati per contribuire al trasferimento aspetti di scienza della salute in suono di nuovi prodotti e concetti di marketing.

Il programma sarà offerto nella sede dell'Università di Maastricht satellite in Venlo, sotto la responsabilità della Facoltà di Scienze della Salute, Medicina e Vita. ...

Master in Tecnologia Alimentare e la Nutrizione

Programma quadro

Questo programma è rivolto agli studenti che vogliono saperne di più sul cibo e che vogliono lavorare con l'innovativo alimenti futuro, per esempio, come parte della soluzione ai problemi di salute importanti come la malnutrizione e l'obesità. Il programma comprende la progettazione e la produzione di alimenti con benefici per la salute. Imparerete su argomenti tra cui la chimica degli alimenti, industria alimentare, di superficie e colloidi chimica, microbiologia, nutrizione e analisi degli alimenti....

Studi dell'ambiente marino fornisce agli studenti competenze e conoscenze avanzate nella raccolta, l'analisi e la traduzione di informazioni scientifiche per i risultati del mondo reale. Gli studenti possono specializzarsi in una delle seguenti:

I laureati dovranno dimostrare il valore massimo per i datori di lavoro nell'industria e nel governo in tutte le aree comprese delle risorse marine e di gestione ambientale, politica della scienza per tutti i livelli di Governo, e la gestione tecnica di tutti i settori marino e marittimo.

La componente corsi (con specializzazioni maggiore) fornisce un approccio traslazionale scienza per l'esperienza educativa in Australia. La componente di ricerca del programma (master e master con lode) dimostrerà la capacità per lo studio indipendente e la padronanza della gestione di un progetto globale. Questi risultati saranno preparare gli studenti per la leadership in diversi settori. ...

Msc alimentare Identità

Offrendo opportunità di svolgere periodi di studio e di esperienza di lavoro all'estero, contribuendo così ad un approccio globale al processo di commercializzazione 'dalla produzione alla commercializzazione', corsi di laurea del maestro soddisfa tutti i requisiti per una futura carriera di successo.

Oltre ai prodotti alimentari tipici, gruppi simili di prodotti alimentari presenti nei paesi europei, ciascuno distinto per il suo paese di origine, e chiamato con nomi diversi: - prodotti alimentari locali, prodotti alimentari regionali, prodotti alimentari tradizionali o terroir * prodotti alimentari.

I prodotti alimentari tipici termine sarà usato per descrivere tutti i prodotti alimentari europei. ...

Development Studies International di Wageningen Se gli aiuti allo sviluppo è solo uno spreco di denaro, come possiamo trovare un modo migliore per migliorare le condizioni di vita delle persone? Con regioni e paesi che lottano per terra, acqua e risorse, come possiamo aiutare le persone a riprendersi da conflitti e guerre? Come possiamo trasformare il diritto al cibo, acqua e strutture sanitarie in realtà? Questi sono solo alcuni esempi di questioni relative agli studi di sviluppo. Il programma di studi per lo sviluppo internazionale consente di sviluppare una comprensione critica di teorie dello sviluppo. Imparerai a pianificare e condurre ricerche. Ad acquisire le competenze necessarie per tradurre la vostra ricerca nelle politiche di sviluppo, strategie di intervento e innovazioni istituzionali. Si impara a comprendere i punti di vista divergenti dei vari soggetti interessati e di lavorare in team multidisciplinari. ...

Maestro di Biotecnologie nutrizione e dell'alimentazione

Uno dei più grandi successi degli esseri umani nel corso della storia evolutiva è stata la trasformazione di materie prime alimentari che la natura fornisce cibo sano, proprietà sicura, altamente desiderabile e organolettiche e nutrizionali che definiscono e distinguerli da altri, e aiutano a mantenere il corpo in condizioni di buona salute. L'alimentazione deve essere intesa non solo come strumento per raggiungere una corretta alimentazione, ma anche per migliorare la salute dell'individuo. La stretta relazione tra cibo, nutrizione e salute è stato chiaramente rinforzata dal progresso scientifico in molti campi come la genomica, la proteomica e la biotecnologia di cibo, rendendo possibile in un futuro non troppo lontano, sul ravvicinamento delle esigenze nutrizionali e il comportamento fisiologico a diversi tipi di alimenti in modo personalizzato per ogni singola funzione & oac ute; sfondo n genetica. ...

Master di sviluppo rurale e sicurezza alimentare - Master in Gestione dello Sviluppo

Il Master di Management dello Sviluppo si concentra su professionisti in organizzazioni di sviluppo, che, all'atto dell'iscrizione, sarà già a lavorare come manager di medio livello. Generalmente, essi saranno responsabili per lo sviluppo delle risorse umane e formazione, così come mainstreaming di genere. Nelle politiche della loro organizzazione 's e programmi che sarà anche responsabile per incorporare le conseguenze di AIDS per il sostentamento delle popolazioni rurali. La loro esperienza di lavoro è una risorsa essenziale ai corsi.

Nel complesso, la gestione di indirizzi per lo sviluppo delle competenze, permettendo ai laureati di stimolare e influenzare sistematicamente e gestire l'inserimento delle questioni di sviluppo emergenti in un'organizzazione di sviluppo rurale, il suo mandato e le attività....

Programma Master - Cibo di Vita

Cibo della Vita è un programma interdisciplinare master in scienza della cibi di derivazione animale. In un modo unico corso combinare scienza animale, scienze e tecnologie alimentari.

Cibo di vita è una parte del programma Erasmus Mundus, avviato dalla Commissione europea per rafforzare e promuovere l'istruzione superiore europea nel mondo. Il programma del biennio di Master si basa sulle competenze di quattro università europee:

- Università di Copenhagen,

- Università svedese di Scienze Agrarie,

- Universitat Autònoma de Barcelona,

- Università di Helsinki

Cibo di vita è programmare un Master interdisciplinare di integrazione di Scienze Animali, Scienze e Tecnologie Alimentari.In un modo unico, l'educazione unisce queste scienze concentrandosi su sociale, nonché culturale e, naturalmente, aspetti scientifici della catena di produzione alimentare. ...

Master in Scienze e Tecnologie Alimentari

Qualità e sicurezza alimentare è molto importante al dibattito pubblico e per il singolo consumatore. Gli ultimi decenni di progressi nella tecnologia e scienze biologiche hanno creato modi completamente nuovi di produzione e trasformazione alimentare. Il technologisation aumento ha reso la produzione di alimenti molto complesso e vi è un crescente bisogno di laureati altamente qualificati in grado di comprendere e applicare le nuove opportunità. L'addestramento viene svolto in lingua inglese.

Profilo In studio si lavorerà con la connessione tra il modo in cui trattiamo i nostri terreni, le coltivazioni e gli animali fattoria - concentrare il nostro cibo. Lo studio fornisce una visione di pianificare e gestire un processo di produzione dalla materia prima al prodotto finito, tenendo conto sia della sicurezza e qualità alimentare. Quando si legge Scienze e Tecnologie Alimentari, si impara a sviluppare nuovi alimenti sulla base di conoscenze gastronomiche e sensibilizzazione dei consumatori. È anche possibile lavorare con le opportunità per migliorare la qualità dei nostri prodotti alimentari con la tecnologia. Quali competenze si ottiene? Educazione vi dà ampie opportunità per rafforzare la vostra abilità internazionale, ad esempio attraverso lo studio all'estero. Ti entrare in contatto con la realtà quando si arriva a te stesso con preoccupazione le sfide che sono importanti anche fuori dalle mura dell'università. C'è una consolidata collaborazione tra studenti e professionisti che ti dà buone opportunità per stage o collaborazione a progetto. Essa vi darà un'esperienza unica e una buona rete. ...

Master in Alimenti, Nutrizione e Benessere

Il tema di ricerca istituzionali (IRT) "Alimenti, Nutrizione e Benessere" cerca di affrontare le sfide emergenti della società legate alla insicurezza alimentare, carenze nutrizionali e la fame, soprattutto in Africa. Si è visto come un veicolo per creare, nel medio termine, un Istituto di Alimenti, Nutrizione e Benessere di riunire tutto l'insegnamento post-laurea dell'Università e competenze di ricerca e delle attività in questo campo al fine di creare in ultima analisi, un centro di eccellenza.

Per affrontare le sfide di cui sopra, la visione di questo Istituto sarà quello di diventare il centro di eccellenza internazionale leader nel settore della ricerca transdisciplinare e di formazione post-laurea per definire modalità innovativa e completa per affrontare i vincoli attuali al raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo del Millennio in materia di cibo, la nutrizione e il benessere nell'Africa sub-sahariana entro il 2020.La missione del nuovo istituto è quello di posizionare strategicamente UP come un centro di eccellenza riconosciuto a livello internazionale con una massa critica di ricercatori di concentrarsi sulla ricerca interdisciplinare e la formazione post-laurea che risponde alle esigenze delle parti interessate per promuovere la salute a lungo termine e il benessere delle persone, sana politica in grado di effettuare in relazione al cibo, la nutrizione e il benessere e, insieme strategico nazionale, regionale e partner internazionali, in modo significativo la capacità di scala in questo settore attraverso lo sviluppo di grandi professionisti e ricercatori. ...

PGDip / PgCert / Master per la sicurezza alimentare e controllo

Il corso è accreditato dai seguenti organismi professionali:

Questo corso è rivolto a studenti provenienti da una vasta gamma di sfondi accademico, che sono o già lavorano nel settore alimentare o scegliendo di fare una carriera nel settore, e che desiderano specializzarsi nel campo della sicurezza alimentare e controllo. Cambiamenti nella legislazione alimentare europea, gli sviluppi nella tecnologia, e le pratiche industriale accompagnata da una serie di allarmi alimentari alto profilo hanno fatto sì che le questioni della sicurezza alimentare rimangono elevati al governo e agende pubbliche. Il record di occupazione dei nostri laureati dà anche indicazioni positive che il programma risponde ad una reale esigenza di professionisti in grado di contribuire efficacemente nella sicurezza alimentare e controllo. Cerchiamo di attrarre studenti da una vasta gamma di sfondi, e offrire loro la flessibilità nella scelta di modalità di studio....