Programma europeo di Master in Scienze Sensoriali

Perché scegliere Scienze Sensoriali?

Master in Parassitologia

Laurea in Parassitologia si concentra sulla biologia dei parassiti, propagazione e rivelazione. In studio, si impara a conoscere le malattie causate da parassiti, come la malaria e la febbre lumaca, e si ottiene comprensione dell'importanza delle relazioni sociali può avere sulla salute umana e animale. Quando leggete Parassitologia, sarà anche conoscere le dinamiche e le interazioni che esistono all'interno parasitpopulationer. Per esempio, è possibile guardare i parassiti nelle produzioni animali biologiche. L'addestramento viene svolto in lingua inglese.

Profilo Il Master in Parassitologia tratta di parassiti importanti negli animali e nell'uomo. Parassiti causare gravi problemi, soprattutto in molti paesi in via di sviluppo, così qui si ha l'opportunità di fare la differenza. La formazione è solo un luogo in tutta la regione - ed è qui! Quali competenze si ottiene? Il programma offre buone opportunità per studiare all'estero. Avrete anche il contatto con la realtà quando si arriva a te stesso con preoccupazione le sfide che sono importanti anche fuori dalle mura dell'università. C'è una consolidata collaborazione tra studenti e professionisti che ti dà buone opportunità per stage o collaborazione a progetto. Essa vi darà un'esperienza unica e una buona rete. Come laureato di Parassitologia si comprenderà anche essere in grado di: ...

Master in Biologia, Biotecnologie

Come la biologia ci insegna a comprendere la natura - in modo da dare la biotecnologia ci permettono di usarlo. In qualità di biologo, biotecnologo è visione e gli strumenti per rivoluzionare il lavoro sulla salute e la malattia negli esseri umani, animali e piante. Si è ad esempio in grado di utilizzare innovativo biologia e biotecnologia per lo sviluppo di prodotti commerciali come i farmaci. Oppure è possibile la ricerca come le cellule staminali possono essere usati per prevenire il diabete, o come le piante e microbi possono essere usati per la produzione di farmaci contro il cancro. Per darvi le migliori condizioni sul mercato internazionale è la formazione in lingua inglese. Ciò significa che le lezioni e le vostre segnalazioni sono in inglese. ...

EM cibo della vita: Master in cibi di derivazione animale

Come laureato in cibi di derivazione animale Lavorare con la crescente domanda globale di prodotti di carne e latticini, la crescente attenzione sulla qualità del prodotto e documentato gli effetti benefici per la salute per i consumatori, la crescente attenzione per la salute e benessere degli animali e l'esigenza di minore impatto ambientale dalla produzione. Si diventa un esperto di interazione tra scienza animale, la produzione alimentare, tecnologia alimentare, e le questioni scientifiche, sociali e culturali che hanno un impatto sulla catena di produzione alimentare.

Profilo EM cibo della vita è una formazione interdisciplinare nella scienza degli alimenti animali. Il programma combina in un unico animale modo scienza e scienze e tecnologie alimentari con particolare attenzione sul piano sociale, culturale e, naturalmente, gli aspetti scientifici della catena di produzione alimentare. EM cibo della vita riceve input da entrambi scienza bestiame e cibo e contribuisce alla produzione che è rilevante sia per i consumatori e la salute degli animali. Programma componenti principali sono: ...

Master in Gastronomia e Salute

Gastronomia e salute è un scientifica, orientata alle applicazioni educazione che sfida gastronomia tradizionale. Attraverso l'applicazione di principi scientifici di chimica, fisica e sensoriale nella preparazione del cibo, il cibo sano può essere reso più gustoso e soddisfacente. I candidati saranno in grado di ispirare l'industria danese di assicurare cibo che domani, i prodotti fast food e la convenienza, tanto appetitosi e gustosi, ma non peso la nostra salute. In studio si sta lavorando con la cucina, sia nella teoria e nella pratica. Si impara a conoscere le ultime tendenze e le opportunità nella produzione di cibo e sviluppo di nuovi prodotti. Per esempio, potrete conoscere la gastronomia molecolare e sue applicazioni. Il programma si connette conoscenza sulla nutrizione e sicurezza alimentare con la gastronomia e l'esperienza del consumatore. Il programma è in inglese. ...

Master in Nutrizione Umana

Formazione in Nutrizione Umana fornisce una solida conoscenza dei principi della scienza della nutrizione, metodi e strumenti. Gli studi dimostrano che le malattie stile di vita nel 2020 è il più grande problema di salute globale. La nostra dieta è importante per lo sviluppo di prodotti come l'obesità, il diabete e le malattie cardiovascolari, e quindi lo sviluppo di malattie stile di vita che danneggia sia l'individuo, comunità e cura. Quindi c'è una buona ragione massiccia attenzione sull'impatto degli alimenti sulla salute e la malattia. Come candidato nella nutrizione umana, si è specializzato in dieta, nutrizione e salute, e si può contribuire ad affrontare le sfide della salute globale. Il programma è in inglese. ...

Master in Scienze e Tecnologie Alimentari

Qualità e sicurezza alimentare è molto importante al dibattito pubblico e per il singolo consumatore. Gli ultimi decenni di progressi nella tecnologia e scienze biologiche hanno creato modi completamente nuovi di produzione e trasformazione alimentare. Il technologisation aumento ha reso la produzione di alimenti molto complesso e vi è un crescente bisogno di laureati altamente qualificati in grado di comprendere e applicare le nuove opportunità. L'addestramento viene svolto in lingua inglese.

Profilo In studio si lavorerà con la connessione tra il modo in cui trattiamo i nostri terreni, le coltivazioni e gli animali fattoria - concentrare il nostro cibo. Lo studio fornisce una visione di pianificare e gestire un processo di produzione dalla materia prima al prodotto finito, tenendo conto sia della sicurezza e qualità alimentare. Quando si legge Scienze e Tecnologie Alimentari, si impara a sviluppare nuovi alimenti sulla base di conoscenze gastronomiche e sensibilizzazione dei consumatori. È anche possibile lavorare con le opportunità per migliorare la qualità dei nostri prodotti alimentari con la tecnologia. Quali competenze si ottiene? Educazione vi dà ampie opportunità per rafforzare la vostra abilità internazionale, ad esempio attraverso lo studio all'estero. Ti entrare in contatto con la realtà quando si arriva a te stesso con preoccupazione le sfide che sono importanti anche fuori dalle mura dell'università. C'è una consolidata collaborazione tra studenti e professionisti che ti dà buone opportunità per stage o collaborazione a progetto. Essa vi darà un'esperienza unica e una buona rete. ...