III certificato in Hospitality (Pâtisserie)

Questo è un corso vigoroso ed emozionante che permette agli studenti di padroneggiare le tecniche della pasticceria classica, pur essendo introdotto a tutti gli aspetti della cucina. Gli studenti progressivamente imparare a preparare una vasta gamma di articoli pasticceria serviti nei ristoranti, negozi e sale da tè pasticceria - tra cui dolci francese classica e contemporanea e guarnizioni in cioccolato e zucchero.

Fase 1,1

Gli ingredienti principali nella pasticceria francese sono farina, burro, uova e 'savoir-faire '! Imparando loro varie combinazioni, proprietà e applicazioni, gli studenti possono fare una serie incredibile di oggetti pasticceria. Questo stadio è stato progettato per dare agli studenti una solida base da cui partire per costruire le loro competenze e conoscenze all'interno del settore alberghiero.Gli studenti progressivamente imparare a preparare una vasta scelta di dolci e dessert. Le dimostrazioni e sessioni pratiche fare un passo-passo approccio attraverso l'arte della pasticceria francese. ...

III certificato in Hospitality (Commercial Cookery)

Questi corsi offrono una completa introduzione alle arti culinarie. L'uso corretto di attrezzature culinaria alla progettazione e realizzazione di menu elaborati, i corsi di fornire agli studenti le fondamentali abilità culinarie.

Fase 1,1

Questo apre la porta alle tecniche classiche francesi che sostengono molti cucina moderna ed internazionale e sono indispensabili nella cucina professionale. Dal primo giorno gli studenti cominciano a padroneggiare le abilità di base: da come tenere un coltello correttamente, a come preparare le verdure o truss un pollo. Come il termine progredisce tecniche più complesse vengono introdotte. Dimostrazioni sempre più orientata al menù, incorporando elementi quali l'organizzazione, la preparazione, l'equilibrio e la tempistica.Gli studenti imparano a usare e integrare le salse, erbe e spezie nelle loro ricette, producendo una varietà di sapori. ...

Diploma Avanzato di Ospitalità - Pasticceria

Il programma professionale di gestione culinarie specificamente orientata a preparare gli studenti ad una carriera nel settore culinario internazionale. Questo corso offre un percorso di apprendimento per i cuochi e pasticceri di acquisire i fondamenti della gestione del ristorante e pasticceria e le operazioni. Gli studenti potranno sviluppare ulteriormente le loro abilità in cucina contemporanea e tecniche di pasticceria e tendenze utilizzando le più moderne attrezzature del settore. Essi potranno anche sviluppare le competenze chiave di business essenziale per ogni manager o imprenditore.

Fase 3 - Pâtisserie Con una combinazione di sessioni di pratica e teoria di business, questa fase introdurre alcuni dei concetti chiave legati alla gestione operativa.Si avvale delle competenze e le conoscenze sviluppate nel corso degli ultimi 12 mesi, come gli studenti lavorano per ospitare un evento nella fase finale del loro programma. Pre-requisito: certificato in Hospitality III (pasticceria) o equivalente ...

Diploma Avanzato di Hospitality - Cucina

Il programma professionale di gestione culinarie specificamente orientata a preparare gli studenti ad una carriera nel settore culinario internazionale.

Questo corso offre un percorso di apprendimento per i cuochi e pasticceri di acquisire i fondamenti della gestione del ristorante e pasticceria e le operazioni. Gli studenti potranno sviluppare ulteriormente le loro abilità in cucina contemporanea e tecniche di pasticceria e tendenze utilizzando le più moderne attrezzature del settore. Essi potranno anche sviluppare le competenze chiave di business essenziale per ogni manager o imprenditore.

Le Cordon Bleu Sydney Pâtisserie Corsi

Le Cordon Bleu chef insegnano sofisticate tecniche culinarie e guidare i nuovi trend gastronomia.

Il Le Cordon Bleu Cycle Classic insegna agli studenti a scoprire progressivamente e in ultima analisi, padroneggiare le basi della cucina francese e pasticceria in modo completo e sistematico. Ci sono due cicli diversi, ma complementari: il ciclo di cucina e il Ciclo Pâtisserie.

Oltre nove mesi, gli studenti avanzare attraverso i livelli base, intermedio e superiore in pasticceria o cucina. Questi sono progressivamente strutturati corsi che forniscono Le Cordon Bleu con gli studenti le competenze necessarie per applicare tecniche culinarie francesi a qualsiasi cucina. ...

Le Cordon Bleu Sydney - Corsi di Cucina

Il Le Cordon Bleu Cycle Classic insegna agli studenti a scoprire progressivamente e in ultima analisi, padroneggiare le basi della cucina francese e pasticceria in modo completo e sistematico. Ci sono due cicli diversi, ma complementari: il ciclo di cucina e il Ciclo Pâtisserie.

Oltre nove mesi, gli studenti avanzare attraverso i livelli base, intermedio e superiore in cucina o di pasticceria. Questi sono progressivamente strutturati corsi che forniscono Le Cordon Bleu con gli studenti le competenze necessarie per applicare tecniche culinarie francesi a qualsiasi cucina.

• Il Le Cordon Bleu Diplôme de Cuisine viene assegnato agli studenti che hanno completato con successo i corsi di cucina di base, intermedio e superiore. ...

Le Cordon Bleu Sydney Professionale Culinary Program Management

Il focus del Management Professional culinarie o Advanced Diploma Le Cordon Bleu di gestione culinaria è specificamente orientata culinaria internazionale industrie. Per chi volesse avere successo all'interno di essa, le conoscenze e competenze incorporate nel Diploma Avanzato completare l', guidare la passione e l'impegno necessari per raggiungere la cima professionalmente.

Questo innovativo Le Cordon Bleu due anni e tre mesi (2,3 anni) culinarie Diploma Gestione avanzata offre una formazione completa sia in cucina o di pasticceria. Sostenuta con 12 mesi di studi accademici nei fondamenti della gestione della linea del fronte, questo corso è considerato un leader mondiale nella formazione culinaria. ...

Certificato di Laurea in Business Administration

Il Business Administration e dei programmi commerciali sono progettati per fornire agli studenti una serie di capacità analitiche, strategiche e di leadership che li preparerà per una carriera sempre più competitivo in gestione aziendale nel settore aziendale e pubblico. Questi programmi offre una messa a terra in aree di attività fondamentali come la contabilità, finanza, comportamento organizzativo, economia, marketing e gestione. Analitiche e di problem solving sono enfatizzati attraverso la comprensione applicata del quadro teorico entro il quale i manager di oggi deve operare, così come l'acquisizione di abilità pratiche nel lavoro di squadra, la scrittura, la presentazione e gestione del tempo. La capacità di far fronte ai rapidi cambiamenti organizzativi e tecnologici e si sviluppa attraverso la comprensione del comportamento organizzativo, sistemi informativi e di cambiamento organizzativo e di sviluppo. ...

Questo corso è pensato per i possessori di diploma di laurea che hanno bisogno di più matematica e / o statistiche nel loro lavoro quotidiano o che desiderano ampliare le loro scelte professionali.

Il corso mira a fornire un solido background matematici e statistici per mezzo di un programma di studio flessibile, che può essere adattata per soddisfare i laureati che hanno bisogno di queste conoscenze nel loro lavoro o intendono proseguire gli studi.

Il corso è progettato per preparare nuovi, aspiranti manager della sanità medio e alto livello di forma e diretto la sicurezza e la qualità dei servizi sanitari. Questo grado è stato progettato per coloro che hanno responsabilità per la sicurezza e la qualità dell'assistenza sanitaria come parte della loro responsabilità o che aspirano a una carriera di medio livello nella gestione di servizi clinici con un focus importante sulla sicurezza e qualità.

I laureati di questo corso ha una combinazione unica di capacità di gestione nel campo specifico della sicurezza e qualità nell'assistenza sanitaria. Possibilità di carriera comprendere posizioni in ospedali e altre istituzioni sanitarie che includono la responsabilità per i processi clinici e sistemi di governance clinica, migliorare la sicurezza e la qualità o la gestione generale dei servizi sanitari. ...

Gli studenti possono personalizzare il loro programma per soddisfare le personali esigenze di apprendimento o richieste sul posto di lavoro al fine di ulteriormente la loro carriera con sub-major disponibili in cura per acuti, anestetici e sala di riposo di recupero, di cura per bambini, gestione clinica, l'insegnamento clinici, infermieri di terapia intensiva, la salute mentale , l'allattamento neonatale, neuroscienze infermieristico e infermieristica perioperatoria.

Il corso si propone di: sviluppare la carriera dello studente come clinico, manager o educatore estendere e migliorare le competenze esistenti aiutare a costruire fiducia e capacità di leadership fornire esperienza accademica e la qualificazione, e migliorare le prospettive di carriera. ...

Il corso è progettato per preparare presto per professionisti carriera metà lavorano o intendono lavorare nel settore sanitario dove la pianificazione dei servizi sanitari costituisce tutto o in parte delle loro responsabilità. E 'progettato per le persone le cui responsabilità comprendono la pianificazione, formazione, gestione, evoluzione e valutazione dei servizi sanitari in una varietà di ambientazioni e livelli di complessità.

I laureati di questo corso sono una miscela unica di gestione della salute e delle competenze di programmazione sanitaria. Possibilità di carriera comprendere posizioni in ospedali e autorità sanitarie, società che forniscono servizi di assistenza sanitaria e di età compresa o forniture sanitarie, dipartimenti governativi e le autorità, organizzazioni non governative, organizzazioni internazionali, comunità e gruppi di difesa dei consumatori. ...

Il corso è progettato per preparare nuovi, aspiranti manager della sanità medio e alto livello di forma e diretta pratica della gestione dei servizi sanitari nell'ambito più ampio di assistenza sanitaria.

I laureati di questo corso sono una miscela unica di gestione orientati alla salute e capacità imprenditoriali. Possibilità di carriera comprendere posizioni in ospedali e altre istituzioni sanitarie o di organi di governo.

Il corso attira studenti da una grande varietà di sfondi interessati ad espandere il proprio portafoglio di competenze per includere la comprensione del quadro giuridico, tra cui professionisti di assicurazione, le risorse umane, banche e industrie finanza, manager e amministratori, insegnanti e HSC studi legali.

Il Diploma di Laurea in Studi Giuridici benefici particolarmente contabili e revisori, manager di sviluppo del business, compliance manager, ingegneri e architetti, consulenti finanziari e pianificatori, professionisti, forze dell'ordine, assistenti legali, funzionari delle politiche nei settori pubblico, privato e no-profit, gli sviluppatori di proprietà e dirigenti del settore pubblico e amministratori (soprattutto coloro che lavorano nel Dipartimento degli Affari Esteri e del Commercio, del procuratore generale del Dipartimento e Tre asury). ...