III certificato in Hospitality (Pâtisserie)

Questo è un corso vigoroso ed emozionante che permette agli studenti di padroneggiare le tecniche della pasticceria classica, pur essendo introdotto a tutti gli aspetti della cucina. Gli studenti progressivamente imparare a preparare una vasta gamma di articoli pasticceria serviti nei ristoranti, negozi e sale da tè pasticceria - tra cui dolci francese classica e contemporanea e guarnizioni in cioccolato e zucchero.

Fase 1,1

Gli ingredienti principali nella pasticceria francese sono farina, burro, uova e 'savoir-faire '! Imparando loro varie combinazioni, proprietà e applicazioni, gli studenti possono fare una serie incredibile di oggetti pasticceria. Questo stadio è stato progettato per dare agli studenti una solida base da cui partire per costruire le loro competenze e conoscenze all'interno del settore alberghiero.Gli studenti progressivamente imparare a preparare una vasta scelta di dolci e dessert. Le dimostrazioni e sessioni pratiche fare un passo-passo approccio attraverso l'arte della pasticceria francese. ...

III certificato in Hospitality (Commercial Cookery)

Questi corsi offrono una completa introduzione alle arti culinarie. L'uso corretto di attrezzature culinaria alla progettazione e realizzazione di menu elaborati, i corsi di fornire agli studenti le fondamentali abilità culinarie.

Fase 1,1

Questo apre la porta alle tecniche classiche francesi che sostengono molti cucina moderna ed internazionale e sono indispensabili nella cucina professionale. Dal primo giorno gli studenti cominciano a padroneggiare le abilità di base: da come tenere un coltello correttamente, a come preparare le verdure o truss un pollo. Come il termine progredisce tecniche più complesse vengono introdotte. Dimostrazioni sempre più orientata al menù, incorporando elementi quali l'organizzazione, la preparazione, l'equilibrio e la tempistica.Gli studenti imparano a usare e integrare le salse, erbe e spezie nelle loro ricette, producendo una varietà di sapori. ...

Diploma Avanzato di Ospitalità - Pasticceria

Il programma professionale di gestione culinarie specificamente orientata a preparare gli studenti ad una carriera nel settore culinario internazionale. Questo corso offre un percorso di apprendimento per i cuochi e pasticceri di acquisire i fondamenti della gestione del ristorante e pasticceria e le operazioni. Gli studenti potranno sviluppare ulteriormente le loro abilità in cucina contemporanea e tecniche di pasticceria e tendenze utilizzando le più moderne attrezzature del settore. Essi potranno anche sviluppare le competenze chiave di business essenziale per ogni manager o imprenditore.

Fase 3 - Pâtisserie Con una combinazione di sessioni di pratica e teoria di business, questa fase introdurre alcuni dei concetti chiave legati alla gestione operativa.Si avvale delle competenze e le conoscenze sviluppate nel corso degli ultimi 12 mesi, come gli studenti lavorano per ospitare un evento nella fase finale del loro programma. Pre-requisito: certificato in Hospitality III (pasticceria) o equivalente ...

Diploma Avanzato di Hospitality - Cucina

Il programma professionale di gestione culinarie specificamente orientata a preparare gli studenti ad una carriera nel settore culinario internazionale.

Questo corso offre un percorso di apprendimento per i cuochi e pasticceri di acquisire i fondamenti della gestione del ristorante e pasticceria e le operazioni. Gli studenti potranno sviluppare ulteriormente le loro abilità in cucina contemporanea e tecniche di pasticceria e tendenze utilizzando le più moderne attrezzature del settore. Essi potranno anche sviluppare le competenze chiave di business essenziale per ogni manager o imprenditore.

Le Cordon Bleu Sydney Pâtisserie Corsi

Le Cordon Bleu chef insegnano sofisticate tecniche culinarie e guidare i nuovi trend gastronomia.

Il Le Cordon Bleu Cycle Classic insegna agli studenti a scoprire progressivamente e in ultima analisi, padroneggiare le basi della cucina francese e pasticceria in modo completo e sistematico. Ci sono due cicli diversi, ma complementari: il ciclo di cucina e il Ciclo Pâtisserie.

Oltre nove mesi, gli studenti avanzare attraverso i livelli base, intermedio e superiore in pasticceria o cucina. Questi sono progressivamente strutturati corsi che forniscono Le Cordon Bleu con gli studenti le competenze necessarie per applicare tecniche culinarie francesi a qualsiasi cucina. ...

Le Cordon Bleu Sydney - Corsi di Cucina

Il Le Cordon Bleu Cycle Classic insegna agli studenti a scoprire progressivamente e in ultima analisi, padroneggiare le basi della cucina francese e pasticceria in modo completo e sistematico. Ci sono due cicli diversi, ma complementari: il ciclo di cucina e il Ciclo Pâtisserie.

Oltre nove mesi, gli studenti avanzare attraverso i livelli base, intermedio e superiore in cucina o di pasticceria. Questi sono progressivamente strutturati corsi che forniscono Le Cordon Bleu con gli studenti le competenze necessarie per applicare tecniche culinarie francesi a qualsiasi cucina.

• Il Le Cordon Bleu Diplôme de Cuisine viene assegnato agli studenti che hanno completato con successo i corsi di cucina di base, intermedio e superiore. ...

Le Cordon Bleu Sydney Professionale Culinary Program Management

Il focus del Management Professional culinarie o Advanced Diploma Le Cordon Bleu di gestione culinaria è specificamente orientata culinaria internazionale industrie. Per chi volesse avere successo all'interno di essa, le conoscenze e competenze incorporate nel Diploma Avanzato completare l', guidare la passione e l'impegno necessari per raggiungere la cima professionalmente.

Questo innovativo Le Cordon Bleu due anni e tre mesi (2,3 anni) culinarie Diploma Gestione avanzata offre una formazione completa sia in cucina o di pasticceria. Sostenuta con 12 mesi di studi accademici nei fondamenti della gestione della linea del fronte, questo corso è considerato un leader mondiale nella formazione culinaria. ...

Graduate Certificate di Business Research

L'obiettivo del certificato di Laurea di Business Research è quello di aumentare la capacità di ricerca di studenti che desiderano proseguire gli studi di ricerca come un MPhil o dottorato di ricerca.

L'Università di Newcastle Graduate Certificate è un programma di corsi che si concentra sulla formazione alla ricerca. Il programma include 20 unità di metodi di ricerca, e 20 unità di preparazione tesi che include una revisione della letteratura e proposta di ricerca. Il programma si svilupperà in laureati analitico e critico auto-riflessiva abilità.

Il Certificato di Laurea di Business Research è progettato per gli studenti senza la capacità di ricerca necessarie per intraprendere un diploma post-laurea di ricerca. Il programma consentirà anche un punto di uscita per gli studenti del programma di DBA che non riescono a completare la loro tesi. ...

Certificato di Laurea in Business Administration

Il Business Administration e dei programmi commerciali sono progettati per fornire agli studenti una serie di capacità analitiche, strategiche e di leadership che li preparerà per una carriera sempre più competitivo in gestione aziendale nel settore aziendale e pubblico. Questi programmi offre una messa a terra in aree di attività fondamentali come la contabilità, finanza, comportamento organizzativo, economia, marketing e gestione. Analitiche e di problem solving sono enfatizzati attraverso la comprensione applicata del quadro teorico entro il quale i manager di oggi deve operare, così come l'acquisizione di abilità pratiche nel lavoro di squadra, la scrittura, la presentazione e gestione del tempo. La capacità di far fronte ai rapidi cambiamenti organizzativi e tecnologici e si sviluppa attraverso la comprensione del comportamento organizzativo, sistemi informativi e di cambiamento organizzativo e di sviluppo. ...

Questo corso è pensato per i possessori di diploma di laurea che hanno bisogno di più matematica e / o statistiche nel loro lavoro quotidiano o che desiderano ampliare le loro scelte professionali.

Il corso mira a fornire un solido background matematici e statistici per mezzo di un programma di studio flessibile, che può essere adattata per soddisfare i laureati che hanno bisogno di queste conoscenze nel loro lavoro o intendono proseguire gli studi.

Il corso è progettato per preparare nuovi, aspiranti manager della sanità medio e alto livello di forma e diretto la sicurezza e la qualità dei servizi sanitari. Questo grado è stato progettato per coloro che hanno responsabilità per la sicurezza e la qualità dell'assistenza sanitaria come parte della loro responsabilità o che aspirano a una carriera di medio livello nella gestione di servizi clinici con un focus importante sulla sicurezza e qualità.

I laureati di questo corso ha una combinazione unica di capacità di gestione nel campo specifico della sicurezza e qualità nell'assistenza sanitaria. Possibilità di carriera comprendere posizioni in ospedali e altre istituzioni sanitarie che includono la responsabilità per i processi clinici e sistemi di governance clinica, migliorare la sicurezza e la qualità o la gestione generale dei servizi sanitari. ...

Gli studenti possono personalizzare il loro programma per soddisfare le personali esigenze di apprendimento o richieste sul posto di lavoro al fine di ulteriormente la loro carriera con sub-major disponibili in cura per acuti, anestetici e sala di riposo di recupero, di cura per bambini, gestione clinica, l'insegnamento clinici, infermieri di terapia intensiva, la salute mentale , l'allattamento neonatale, neuroscienze infermieristico e infermieristica perioperatoria.

Il corso si propone di: sviluppare la carriera dello studente come clinico, manager o educatore estendere e migliorare le competenze esistenti aiutare a costruire fiducia e capacità di leadership fornire esperienza accademica e la qualificazione, e migliorare le prospettive di carriera. ...

Il corso è progettato per preparare presto per professionisti carriera metà lavorano o intendono lavorare nel settore sanitario dove la pianificazione dei servizi sanitari costituisce tutto o in parte delle loro responsabilità. E 'progettato per le persone le cui responsabilità comprendono la pianificazione, formazione, gestione, evoluzione e valutazione dei servizi sanitari in una varietà di ambientazioni e livelli di complessità.

I laureati di questo corso sono una miscela unica di gestione della salute e delle competenze di programmazione sanitaria. Possibilità di carriera comprendere posizioni in ospedali e autorità sanitarie, società che forniscono servizi di assistenza sanitaria e di età compresa o forniture sanitarie, dipartimenti governativi e le autorità, organizzazioni non governative, organizzazioni internazionali, comunità e gruppi di difesa dei consumatori. ...

Il corso è progettato per preparare nuovi, aspiranti manager della sanità medio e alto livello di forma e diretta pratica della gestione dei servizi sanitari nell'ambito più ampio di assistenza sanitaria.

I laureati di questo corso sono una miscela unica di gestione orientati alla salute e capacità imprenditoriali. Possibilità di carriera comprendere posizioni in ospedali e altre istituzioni sanitarie o di organi di governo.